第22章：坑人（2 / 2）

不一会，后厨就传来了浓郁的酱香。

言海时借着放螃蟹也跟进了后厨，可当他一看到余意欢的做法时，瞬间就惊呆了。

这地道的京式炸酱面的做法，不是早已失传？

他也是在一本记载古时风土人情的残缺古籍中见过只言片语，怎么这个钟点工竟然会做？

言海时目光大震，就不说这做法到底是不是复原，光余意欢这刀工、这动作，不是几十年经验的大厨都不会有。

他做餐饮前，父亲还特地请御厨李福贵的亲传弟子教他，可那手切云片玉的刀工，师傅却无论如何都不肯传给他。

“想学这个须得从小就练起，你现在是来不及了。”

言海时看着一把锻铁刀在余意欢手里都快要翻出花来，忍不住问道：“你知道御厨李福贵吗？”

余意欢一愣。

李福贵？这名字有些耳熟，上辈子在御膳房经常帮她烧火的一个小太监好像也叫这名。

没有细想，她随口道：“不认识。”

手下动作不停，行云流水般，两碗浓油赤酱的炸酱面就做好了，码上切成丝的配菜，再盛上两碗面汤，就放进送餐的托盘中。

不等她开口，言海泽极有眼力见的端走送餐去了。言海时看了余意欢一眼，也跟了出去，远远打量着两位老人家的神色。

他之前也想着通过做饭的香味吸引这两人，甚至还免费送餐给他们吃，谁知道这两个老头口味极挑，不好吃的菜，白送都不要。

再看他们此时对着两碗炸酱面大快朵颐的样子，哪还有平时那股挑剔劲儿。

“老苏，这面怎么吃着比闻着还香？”李老边吃边说，都不舍得歇歇筷子。

苏老也是点了点头。

“我之前在帝都福盛斋吃过一次，传承一百多年的老味道，这个吃着竟然比那个还要好。”

两人边吃边聊，不一会竟然把一大海碗的面全吃完了。

看到对方面前的空碗，一对老朋友忍不住哈哈大笑。

“老苏，你不是一直都说三寒两倒七分饱吗，怎么今天吃了这么多。”

“还说我？你胃口差的连最喜欢的佛跳墙都喝不完一盅，今天怎么吃得下？”

李老摸着肚子摇了摇头，真是奇怪。不光吃得下，吃完肚子还很舒服，丝毫没有半点不消化的感觉。

见他二人吃完，言海时凑了过来。

“两位客人，吃的还好吗？”他刚才在一边闻着这面香都要馋哭了，再看这两个老人家狼吞虎咽的样子，感觉比他那冤种弟弟胃口都好。

言海时能猜到这炸酱面肯定是很合两人胃口的，但还是想听这两个挑剔的客人亲口说说。

“好！太好了！”苏老注重养生，对什么都没太大兴趣，可这碗面，他真是赞不绝口。

李老也笑呵呵道：“老板你看，有这么好吃的东西也不推荐给我们，早知道你家店有这么好吃的面，我们之前还跑江城小院吃什么饭啊。”

言海时忍不住失笑。

“哦对，我们先结账，下午叫上几个老朋友在这喝喝茶，晚上再撮一顿。”

李老一直爱美食，可惜近几年身体不好，胃口大减，今天难道吃上这么合胃口的餐厅，他可得好好尝一尝。

言海时觉得有些恍惚，开业一百多天，亏了两千多万，他家店终于要迎来第一桌客人了。

他赶忙来到后厨问余意欢炸酱面的定价，毕竟是她做的，还是要她说了算。

“什么！一百九十八？”

言海时目瞪口呆，这看着温温柔柔的小姑娘，怎么这么黑心，一碗炸酱面竟然要卖一百九十八？