第85章 如此大方（2 / 2）

沈长安也很久没沾过酒了，被牛大力这么一说，也来了兴趣。

他以前跟大哥一起去镇上卖猎物的时候，卖了钱都得去酒楼点个肉菜，来碟花生米，再整上一碗黄酒，哪滋味，又美又解乏。

可自从受伤以后，就再也没尝过那等滋味了。

“行，大力哥，我陪你喝点。”

有了共同的话题两人很快就熟络起来，再没了刚才的生分。

苏瑶这边，因为有王大婶帮着生火洗菜什么的，她就负责处理那些鱼。

这些鱼肥美，鱼鳞也是大片大片的。

这种美味苏瑶可舍不得丢，把它们全都收集起来，准备待会给它做成一道美味。

然后鱼肉切片，让其与骨头分离，然后加入调料腌制码味。

等待鱼肉腌制的这个空挡，苏瑶去和了足量的面。

天色已晚，人又多，要蒸一锅足量的米饭肯定是来不及了，所以只能做些面条来当主食。

王秀芳看到苏瑶舀出那么多大白面来，嘴巴都惊得老大。

要知道，它们平日里可舍不得吃这样的大白面，都是掺着麦麸的粗面。

且那分量也一点儿都不含糊，这是要让大家敞开肚皮吃啊。

王秀芳心中很是感动，觉得苏瑶为了招待他们，把家中压箱底的好东西都出来了，且还如此大方。

她不知道的是，沈家的日常伙食就是这个标准，如今做的就只是分量大一点而已。

苏瑶见王大婶把所有的菜都洗了些，唯独没洗那些荷叶尖。

她开口道：“大婶，那荷叶尖也得洗出来，等会我给你们炒来吃。”

“这荷叶能吃？”

王秀芳一脸的诧异。

这话可把苏瑶问懵了：“能啊，你们不吃吗？”

王秀芳摇了摇头，别人吃不吃她不知道，反正她不吃，也没见人吃过。

见她不知道这荷叶的宝贵之处，苏瑶解释道：“这荷叶不仅可以吃，还有清热解暑，升发清阳，散瘀止血，祛湿通肠的功效，可以说对身体大有裨益。”

闻言，王秀芳很是惊奇：“真的？吃这荷叶竟然有这么多好处。”

王秀芳此时只觉得以前没吃这荷叶就跟错过捡钱似的可惜。

苏瑶点头笑道：“是的，并且口感也不差，待会儿你尝尝。”

“行。”

这好东西，就算苏瑶不说，她待会儿也得多吃些。

苏瑶把王秀芳拿来的土豆、青笋、白菜放在水里烫熟盛出，然后捞出些王秀芳送来的酸菜，锅里油热后放入干辣椒和花椒炒香，再放入野葱、野姜和酸菜，香味随着滋滋啦啦的声音扑鼻而来。

苏瑶把鱼骨一起放入锅中翻炒，然后倒入清水，加入调味料，等汤烧开，才把腌制好的鱼片一片一片的放入锅中。

等鱼片煮熟，把它们舀到装着那些烫熟的菜的盆里。

就在王秀芳以为已经大功告成的时候，只见苏瑶又在那盆中撒上干辣椒和花椒，烧了一大碗的热油泼了上去。

那声音，滋啦滋啦的。

那香味，直窜眉心。

让没吃过这等美味的牛大力口水吞了又吞。

苏瑶又在上面撒了些葱花才算完事儿。

她的这波操作，直接把王秀芳看呆了去。

那么些油，就这么说用就用了？