第六十二章 豆腐全宴（2 / 2）

第三道是香焖炸豆腐。

把豆腐切成三指大小，一指粗。

放油锅里炸至表皮金黄，捞出来后放到已经焖了菌菇笋丁的陶锅里继续焖，淋上调制的酱汁。

上锅后，豆腐表皮带着韧性，吸满酱汁，内里咬开后却是白嫩一片，刚柔并济，这种反差更让人惊艳。

第四道是铁板烧豆腐。

这个更简单，把豆腐切成方形薄片，热油后下去干煎。

煎到两面都焦黄，便上调料和酱汁、葱花，便可以起锅了。

吃时表皮带着点脆，咬下后也能吃到中间的嫩，但和炸豆腐的那种不一样。

这一顿，顿时又让众人仿佛又打开新大门一样，赞不绝口。

姜梨花还直接把豆腐的做法详细教给金花婶和小红，让她们自己平时也可以自己做。

不过她们没有泉水，可能做出来的豆腐腥味会比较重。

但烹饪得当的话，也能很好吃。

金花婶当晚就开始泡黄豆，准备明天做。

不过小红没回家做。

厨房都是她娘和大嫂在管着。

梨花姐是信她们，才毫不犹豫的把配方分享给她们。

她可不能随意泄露。

光听游商说的就知道，这东西是精贵玩意，肯定能卖不少钱。

现在这儿估摸只有梨花姐会做。

万一她以后要卖豆腐呢。

所以她只是跟家里说姜梨花会做豆腐，没说自己也会了。

一群人满足的吃完一顿美食，觉得一整天的疲累都卸下了。

就是苦了一群帮了忙不止没吃上美食，回去还被训的孩子。

今儿姜梨花一行人下田翻地的事在村里又传开。

当然，传的主要还是姜梨花和伍成的闲话。

不过孩子们去帮忙的事也被传出去。

有人还拿这事说到孩子娘跟前，阴阳怪气的问她是不是跟姜梨花处上关系了，孩子都喊去帮人下地干活去。

孩子娘听完也气死。

她咋不知道自家孩子什么时候这么勤劳，竟然还肯下地了。

平时都是早上就没见人影，也就饭点知道回来吃饭。

可现在勤劳了，却是给别人下地干活去。

所以孩子们刚回到家，饭都没吃上就被他娘拧着耳朵兴师问罪起来。

小孩们嘴巴严，虽然昨天吃了好东西，但怕被娘知道会被骂，就没敢说。

不过这会被逮到了，就只能龇牙咧嘴的捂着耳朵老实交代。

“什么？你说姜梨花还给你们肉吃，还给你们吃她那个果酱？”

“婶子还给我们做了糖葫芦，可好吃了，糖很甜，还脆脆的。”

孩子娘闻言满脸惊愕和不可置信。

不管是肉还是糖，那都是精贵的东西，不是寻常家庭能轻易吃到。

姜梨花却随便给一群没什么关系的小孩吃？

这谁信。

难道伍成真带回很多银子，还都给姜梨花了，她才这么阔气？

至于豆腐脑，孩子们只顾着吃，没记着名，也说不出是啥，只能说是好吃的东西。

听到儿子三句话不离夸姜梨花厉害，会做很多好吃的东西。

孩子娘越听越酸，忍不住又拧住儿子的耳朵。

“咋了，你老娘我做的饭就难吃了？难吃也把你养大了，还嫌上，这么想吃别人做的，不如直接认她当娘算了。”