第一百六十五章 不能吃自己的菜品（1 / 2）

原来，是对面房间，老实巴交的孙二牛。

苏筱妍有些疑惑：“方才，是你一直在跟着我？”

“跟着？”孙二牛听她这么一问，也有些懵了，“方才，我看见你一个人站在这发呆，才过来大声招呼的。”

苏筱妍摇摇头：或许，根本什么事都没有，是自己太紧张了？

“你到底怎么了？是不是哪里不舒服？”

苏筱妍回过神：“哦，没事没事，我可能是饿了，先回去用膳了。”

孙二牛看她走错了方向，连忙喊了一声：“房间在那边......”

时间过得很快，一转眼，便到了下午比赛的时候。

这场复赛，采用的便是抽签式。

就是由主厨姚师傅规定菜品，分别写在四十张字条上折叠好投入木盒子里，每个人随机抽取。

抽到什么，就做什么菜式，时间不限。

苏筱妍很喜欢这样的方式。

赛场外面，依旧围满了看热闹的百姓。

赛场中，仅仅剩下了四十个人，要比昨天的测试环节少了一般多。整个场地看起来宽敞了许多。

每个人按照自己抽签的内容，开始准备菜品。

苏筱妍抽到的，是蜂蜜扒肘子。

比赛开场的时候，楚陈逸赶回来了，依旧坐在黄老板的身侧。

楚陈逸来和风酒楼的时候，一直都是隐藏着身份的，又乔装过得，老百姓的目光也都集中在了美食大赛上，并未多有少人注意到他这位刺史大人。

时间到，比赛开始，每个人都在忙碌。

苏筱妍准备着自己的食材：肘子和各种需要用到的作料。

将清洗过得肘子放在空碗中静置控水。大葱、干红椒切段与桂皮、大料、茴香、蜂蜜、红枣等放在一起备用。

起锅烧热，放入肘子煎制均匀，直至肉皮有紧缩感后捞出。

锅中加热油、糖粉炒糖色，放肘子反复翻炒，直至糖色渗入，使肘子外皮变红，遂加入温水没过肘子，加辅料酱油等作料，大火收汁，均匀涂抹蜂蜜后，再闷上一盏茶的工夫，出锅装盘。

复赛的菜品，是由楚陈逸亲自品尝。

这时，百姓们才看到他，皆议论纷纷。

黄老板做出解释：“美食大赛三年一次，我便特意邀请了楚刺史作为大赛的评分者。”

众人面面相觑，又是一阵议论。

有人说，楚刺史是官，哪里会品菜之道。

还有人说，备不住，楚刺史就是个美食家。

更有人说，楚刺史也许只是来走个过场，最后谁拿第一，还不是他一句话的事？

众人的议论纷纷，终于在楚陈逸的示意下停止了：“大赛是公平的，不存在一家之言的情况。复赛由本官品判，而决赛，除了本官、黄老板外，还会有其他知名美食家前来参与，还请大家放心。”

楚陈逸的一番话，打破了大家的疑虑。