第701章：秦老板又想了什么损招？（第5…（1 / 2）

纯种血脉的黑羽黑骨鸡，加上已经绝种了的大红袍母树茶。

这两样食材熬煮成的高汤，那得多惊艳？

毕竟，这两样食材，无论是哪一种，单拎出来都足以让人惊叹。

尤其是大红袍母树茶，这种玩意儿更是有价无市的东西，就是有钱都不一定能买到。

说到这里，大家就不由得再次惊叹起来。

如此珍贵的大红袍母树茶，秦风居然随手一抓，就是一把，这家伙到底是什么样的来路？

“没想到，你居然还有这样的资本！”吴家河紧咬着牙，现在的他，心里除了惊讶以外，就满是嫉妒了。

然而，嫉妒的也不只是他一个人，毕竟那可是大红袍母树茶啊，有几个厨师不嫉妒的？

“我说过，你的高汤在我的秘制高汤面前，啥也不是。”秦风淡淡一笑。

“哼，即便你有如此珍稀的食材那又能怎样，高汤的熬煮，可不单单只是食材好就行，你别忘了，对于一名厨师而言，真正美味的东西，往往都是采取最简单的烹饪方式。”虽然惊讶不已，但吴家河到底也是身经百战的厨师，很快就冷静下来了。

毕竟事情还为看到结果，又怎能轻易下定论。

秦风不过只是现学现卖而已，就算高汤食材好又能怎样？

至少，吴家河并没有见过能只是看一次烹饪技法，就能够完全复制下来的厨师。

“狗屁不通，那你炒菜不放油盐酱醋试试？”秦风白了吴家河一眼反问道。

“你！”

吴家河瞪大了眼，他差点没被秦风给气死，心说这小子怎么这么能杠呢？

秦风没再理会吴家河，他可没有太多的时间去跟吴家河打嘴炮，毕竟，他还要争分夺秒的一边在脑海中回想着吴家河台省牛肉面的做法，一边要通过自己的双手更加完美的复制出来。

这可不是一个说说就能完成的活。

相比起来，高汤的熬煮要简单许多。

秦风虽然没有特殊的配方，但仅凭黑羽黑骨鸡跟大红袍母树茶这两样食材，就是用最简单的高汤熬制法，也能够做出超越吴家河秘制高汤的味道来。

事实证明，在挂逼面前，啥都不好使。

果然，当高汤熬煮完成的瞬间，难以言喻的美妙香味让所有人都是身躯一颤。

此时此刻，吴家河那秘制高汤的味道，已经彻底被秦风的秘制高汤给压得死死的。

“这样的味道，即便是称之为天下第一高汤，似乎也不为过吧？”即便是向来对大陆不友好的刘泰，现在也忍不住赞叹了一声。

“可恶！”吴家河狠狠地锤了灶台一拳，拳头都红了，足以看出这一拳的力道，以及他现在有多愤怒。

“哼，不过，就算你有天下第一的高汤又如何，高汤固然是牛肉面的灵魂，可烹饪技艺与食材处理也是非常重要的因素，等等，食材处理……这什么鬼？”吴家河突然注意到了秦风对于主食材的处理，跟自己的似乎不太一样。

“哈哈哈，小子，你居然把牛筋切成了长条，而不是小块，这会影响牛肉面的美感的，难道你学厨的时候，你师傅没交给你“色香味”，“色”占第一的吗？”吴家河仔细看了看秦风处理好的牛筋，顿时便大笑了起来，他知道，秦风的牛肉面已经废了。

“你知道个der！”秦风一边将刚刚切好的手擀面条放进锅中，一边抬头淡淡瞅了吴家河一眼。

一句话，就把吴家河的嘴巴堵得死死的。

“哼，你就硬撑吧，老子等着看你做出一碗垃圾！”吴家河知道打嘴炮自己不是秦风的对手，索性也不说了。

“呼~”

秦风深吸一口气。

高汤，他已经略胜一筹。

食材处理，他已经做到了完美，完胜吴家河。

面条就更不用说，论擀面切面，吴家河得喊他祖宗。

现在，最难得，就是正式烹饪了。

换句话说，最难的就是调味料多少，以及火候的掌控。

火候还好说，但调味料的多少就难了，毕竟这东西看是看不透彻的，只能够自己琢磨。

是以，接下来的一个小时中，大陆这边所有人从最初的期待，慢慢的变成失望。