第1051章:又一个小技巧(1 / 2)

加入书签

这下,北方西餐争霸赛就更有趣了。

龙天成已经很久都没有这样的兴奋感了,即便有邱文在也不行。

对于他而言,邱文根本让他提不起任何的兴奋感。

但秦风的出现,或者可以说是现在展现出来的实力,让他对这北方西餐争霸赛突然又有了当初的激情。

“小子,你可算是展现出真正的实力了。”曾望远看向秦风,笑着说道。

“我并不这么认为。”秦风嘴角微扬。

“哦?这都不是你真正的实力吗?”这下,就轮到曾望远惊讶了。

“若是有幸出线,曾会长今后便可知晓。”秦风淡淡说道。

“你小子跟我闹着玩呢?你这样的厨艺,出不了线那才有鬼!”曾望远瞥了秦风一眼,笑骂道。

“那可不一定,毕竟,我这第三道菜品还不知道能不能让几位评委满意呢。”秦风若有所指的说道。

“老朽觉得悬。”曾望远这才想起来秦风的第三道菜品可是在悬崖边跳舞,到底是成神还是成鬼,这可不好说。

“先不管它,请各位评委品尝我这第二道菜品,法式马赛鱼羹吧。”秦风轻轻的将第二道菜品从托盘上取下,然后放在曾望远的身前。

与此同时,倒吸凉气的声音也从其他九名评委口中响起。

“又撞了,这三道该不会都是一样的吗?”一名评委好奇问道。

“没错,我这第三道菜品,也与邱主厨烹饪的菜品一样,皆为法式龙虾。”秦风道。

一听这话,九名评委无奈了。

就连邱文自己也是忍不住苦笑了起来。

撞菜能撞到这种程度,也是没谁了。

“那好,就看看你能否超越邱主厨。”曾望远笑道。

“请各位上眼一看。”秦风一边说着,一边揭起了餐盖。

浓浓的水蒸气冒起,盘旋在圆盆之上,足足一分钟过去才散开了不少。

酱黄色的汤汁非常的有特点,很少能有汤类美食是这样的色泽。

金澄澄的橙子皮、仿佛火烧云般的鲜红龙虾、带着面色的马铃薯、白嫩的鲜鱼肉,再加上几率青菜点缀,五颜六色的色泽十分轻易的就将评委们肚子里的馋虫给勾了出来。

“那个是橙子皮吧?”一名评委伸手指着问道。

“是的。”秦风点头。

“有点意思,还是第一次见马赛鱼羹里边放橙子皮的。”那名评委摸着下巴好奇的说道。

之前邱文的马赛鱼羹,他们可没见到有橙子皮。

“新鲜的橙子皮可以提鲜,你是这样的想法,对吧?”曾望远突然问道。

“是的。”秦风笑了起来。

不愧是曾望远,一下就猜到了他的意图。

“橙子皮提鲜?”

其他九名评委面面相觑。

“正宗的马赛鱼羹好像没有这个步骤吧?”一名评委道。

“我记得也是。”另外一人随声附和。

“橙子皮可以提鲜,这是中餐烹饪中的一个小技巧,你们不知道很正常。”曾望远淡淡说道。

又是中餐烹饪的技巧……

↑返回顶部↑

书页/目录