第三百一十六章 食物的保质期（2 / 2）

门口的守卫立刻领命离开。

没多一会儿王大彪便匆忙的来了。

他现在管着炸药工坊。

各种炸药炮弹的产量每日都在提升。

而且经过王大彪团队的努力，能爆炸的炮弹终于有眉目了。

根据现在的实验结果，炮弹可以在打出去三百米左右的距离爆炸。

虽然距离宋扬要求的撞击爆炸还差一些距离，但毕竟向前迈出了一步。

“王爷，您找标下何事？”

“大彪啊。你老婆最近在干什么？”

宋扬招呼王大彪座下，然后问起了他老婆刘红彩。

“回王爷。那婆娘最近在忙着搞餐馆。”王大彪据实回答。

江州府城放开交易以后，诞生了一些买卖，其中也包括几家茶楼餐馆。

王大彪的老婆刘红彩去年就开了一家餐馆。

不过生意只能算一般。

当然，刘红彩的心思也不光是在餐馆。

她也会经常去妇联工作。

童倩有时候会提起她。

“本王听说刘大姐做米粉的手艺不错？”宋扬问道。

“呃。王爷。您想吃米粉？那标下一会儿就让她给您做！”王大彪挠挠头道。

“不是我想吃。我是想找刘大姐研究一下干米粉的制作。”宋扬解释道。

“哦。这个卑职就不懂了。不过我家婆娘的手艺应该是没的说的。城里吃过她的米粉都说好呢！”王大彪有些自豪的说道。

“那行。明天你让刘大姐来找本王。”宋扬满意的点点头。

王大彪走了，宋扬又找了张米过来。

老头这段时间一直在研究蒸汽农机。

不过进展极为缓慢。

甚至可以说毫无进展。

张米一看到宋扬就不好意思的说道：“王爷。老朽有愧王爷的信任啊！农机到现在毫无进展，实在惭愧！惭愧啊！”

“唉！老张啊。搞科研咱们不求速度，你慢慢搞就行。这次找你过来不是说农机的事情。”

宋扬摆摆手道。

“哦？那是何事？”

“听说老张你的做面手艺不错？”

“呃……老朽已经把面馆给儿子经营了，现在真的是全心投入到农机研究上啊！”

“不是。本王没有这个意思。你那个面馆的事情本王早就知道了。”

“找你过来是想跟你说一种新的面食，可以保存很久那种。”

宋扬笑着解释了一下挂面的问题。

张米一听，觉得这事儿似乎可行。

宋扬说的也明白，把面条做成细根的。

然后挂起来晾干，然后截断成大小相同的长度，装在密封的铁盒子里。

现在没有塑料，宋扬想到直接用铁盒装面条。

就像罐头一样。

用的时候撕开铁盒直接倒出来煮。

作战的时候甚至可以直接用铁盒当锅煮面。

“王爷这想法却是不错。应该是能行得通。”张米琢磨了一下说道。

“这事儿我就交给你了。你可以自己搞也可以让你儿子搞研究。”

“搞出来以后，你那个面馆可以经营着挂面。省你个抻面的功夫，着急吃的客人直接给上挂面就行。”宋扬笑道。

张米一听，帮王爷干点儿活，还有好处。

忙的道了谢，并且保证这事儿肯定能半成。

搞农机研发不行，但是搞面食，张米还是有点儿信心的。

搞定了米粉和挂面，最后就是罐头了。

宋扬直接去了铁匠工坊。

他手里拿了刚才话的罐头图纸摆在王金石面前。

王金石看的直挠头。

“王爷。这玩意能装吃的？瓷盘子倒是见得多了，铁盘真没见过啊。”

“哈哈！咱们这叫罐头，食物装在里面，用盖子密封，可以保存很久。行军作战当军粮都是不错的。”宋扬笑了一声解释了起来。

王金石听得似懂非懂。

也不明白为啥装在瓷盘子里几天就坏了，装在铁盒子里就能保存很久。

宋扬也没空给他普及微生物和细菌的知识，将盒子图纸交给王金石让他照着做一下。

王金石研究了一下图纸，又问了几个问题。

最后表示明天就能做出来几个样品。

第二天一早，王金石就带着罐头盒子来了。

还别说。做的挺像那么回事儿的。

只不过没有盖子。

“王爷。盖子怎么弄。直接封死倒是可以，关键是怎么拿出来吃？”王金石疑惑了。

宋扬笑道：“可以做个拉环，盖子边缘做的薄一些，用拉环一拉就开。当然，这个还要实验一下。在这之前直接封死就行，吃的时候用刀子划开，把食物倒出来嘛。”

罐头盒子的铁皮很薄，直接划开的确可行。

宋扬那个时代的罐头的确是这么开始的。

宋扬还记得小时候开罐头经常要刀子斧头齐上阵才行。

“呃。好吧小人知道了，这就回去搞一下，王爷稍等，一会儿下人就回来。”

王金石拿着罐头走了，轮到刘大姐觐见了。

刘红彩昨天就听王大彪说了米粉的事情，今儿一来，宋扬把事儿详细一说。

刘红彩眼前一亮道：“若是真的做成了，那可省了不少功夫呢。”

现在的米粉和面条都是现做现吃，早上做的顶多卖一天。

一般来说上午卖得好，下午就没得吃了。

要是能用干粉发泡，那就可以保证顿顿都有的吃。

“你觉得可行就好，思路本王给你了，具体怎么研究就靠你了。有结果告诉本王就行。本王正好尝尝你的手艺。哈哈！”