第二百零二章：剁肉馅（1 / 1）

“大姐说的对，咱们一起去！我就不信了，大过年的奶还能把咱们一家几口宰了是咋的！”霍四月心里也生气，立刻就赞同了霍二月的提议。

“娘，你要是不愿意去你就在家里做饭吧，我们几个陪着我爹去就行了。”霍风之给灶坑里添了一把火，扭头看见曾氏沉默着不说话就想着娘是不是想到去正房就心里害怕？当下就说道。

曾氏心里虽然在盘算着事儿，但并不是害怕了，“要是让娘说的话，今天咱们还是别去了，反正明天是大年初一，拜年送礼都赶趟的，今天要是去的话我怕你们爹扛不住骂。”

曾氏是很了解霍青地的，她很知道霍青地做出“违背”霍老爷子孟老太太这个选择是有多困难，正因为特别的困难特别的不容易所以很容易就会因为外力发生动摇，如果在这个风口浪尖过去送年礼的话，霍老爷子会怎么说曾氏不知道，但是孟老太太一定不会善罢甘休，可以想象的，他们会遭遇什么样的事情，而霍青地很有可能会因为承受不住这样的侮辱谩骂，尤其还是在带着婆娘孩子一起挨骂的情况下就迷迷糊糊的妥协了。

虽说这种几率不是很大，但是也不是没有，这是她们家分出来以后的第一个新年，也是真正意义上顺着自己心意过的第一个新年，曾氏不想冒险，所以她决定劝霍青地明天再去送年礼。

霍二月和霍风之不知道曾氏为什么会突然这样说，但是霍四月看着曾氏若有所思的表情心里忽然明白了一点。

姜果然还是老的辣，虽说曾氏不爱算计，也并非是一点心眼都没有。

“我也赞成娘说的话，咱们明天再去拜年吧，今天就准备吃食啥的，明天穿的漂亮的，打扮好了再去给爷爷奶奶看。”霍四月没把话说开，只是胡乱的扯了一个理由，然后又开始说自己要炸鸡肉丸子和鱼肉丸子了，问有没有想吃的。

霍风之和霍二月一直都听霍四月说可以做这种以前没吃过的炸丸子给他们吃，今天总算是见到了，立刻就忘记了刚才的事情，专心一致的看着霍四月做东西。

“哥，你帮我把这个鸡肉鱼肉都剁碎了呗，我手没那么大的劲儿，还得靠着你，要是我剁的话肯定没办法剁的那么碎，到时候炸的时候往出迸油不说，那个味儿也不是那么的好。”霍四月指着案板上分开放的鸡肉和鱼肉跟霍风之说道。

大概是因为心情好的缘故，霍四月说话的时候就带上了一点撒娇的意味，霍风之最吃的就是自己小妹的这一套，一听见霍四月撒娇立刻就不知道该如何是好了，一连声的答应着。

“你们这些小姑娘手上没有劲儿哪里能干这样的活儿，大哥来就行了，是不是剁成平常包饺子肉馅那样就行了？”霍风之挽起了袖子，拿起了另外一把菜刀，说话间就要开工了。

霍四月点点头，的确是要饺子馅那样的细腻程度，如果不是对细腻程度有要求的话她就自己来了。

“大哥你要是累了的话就换我来，我也能剁一会的，要是都一直让你剁的话我怕你胳膊疼。”霍四月贴心的说道。

一听见霍四月这样说霍风之心里更是暖洋洋的，怎么能舍得让自己的小妹干这样的活儿？

只是口里答应着，实际上并不打算让霍四月替她。

不得不说霍风之手脚特别的麻利，等到霍青地拎着已经剁好的鸡回来的时候霍风之也已经把猪肉剁成了霍四月觉得合格的细腻程度了，此时正在剁那块鱼肉。

“还是大哥剁的快，这要是我的话估计没有个半个时辰都剁不出来，我大哥真厉害。”霍四月往猪肉肉糜里面打了一个鸡蛋进去，这会子一边搅拌着肉馅一边笑嘻嘻的说道。

霍风之没吭声，只是手上的动作更加的快了。

曾氏看不下去，嗔怪的看了一眼霍四月，道：“你咋就知道欺负你哥老实，都给你干活儿了，你这个**汤还不停下了呢？一会给你大哥都整的五迷三道的了。”

霍二月爷是被霍四月甜言蜜语哄的上过当的人，可谓是经验丰富，这会子看娘拆小妹的台笑的上气不接下气，把手里的香料包扔进了正在烀肉的锅里去以后就跟曾氏说道：“娘，你还不知道你老闺女了？她那个**汤都是管饱的，那可不是说停就能停的。”

娘两个笑成一团，霍青地虽说没太弄明白是怎么回事儿，但是也跟着捡了一个笑，一屋子的人嘻嘻哈哈的，霍四月也不在意，挑着眉探头看了看霍风之剁的鱼肉，觉得差不多了就喊了停。

霍二月也跟着看了一眼，觉得这鱼肉没有猪肉剁的碎，就开玩笑的问道：“我看这个鱼肉好像还得再剁剁，这看着还有细碎的鱼肉块呢，你不是说这个丸子还是要剁的碎一点炸出来的时候才好吃吗？”

霍四月摇摇头，拿了一个碗把菜板子上的鱼肉都收了进去，也跟猪肉馅子一般打进去了一个鸡蛋，开始搅拌的时候才开口解释道：“煮肉是越细腻越好了，但是这个鱼肉就可以稍微有点小块的鱼肉混进去，等到吃的时候一口下去咬着一块鱼肉，又香有绵软的，那吃起来才叫一个爽！”

猪肉和鱼肉成块的时候口号是不同的，前者做成丸子吃到肉块的时候会有一点腻口，但是鱼肉就完全不会有这种问题了，所以霍四月才会故意让鱼肉不那么碎。

“你听听你这个老闺女说起来吃的时候那是一套一套的，这是打的底子好，要不然指不定多胖呢！”曾氏就对霍青地笑着说道。

霍四月充分的发挥了自己嘴甜的优势，把曾氏一举攻破：“娘，我这不是打的底好，我这是因为像你我才怎么吃都不胖呢！这要是像是我二伯娘那样，我就是不咋吃我也得胖的跟五月差不多！”