枣泥馅山药糕（1 / 2）

其实在几分钟之前白文懿和王明秋已经停下了动作,站在一旁。

工作人员过来将两人的菜品送到评委席。

白文懿为开水白菜选择容器时，颇为别出心裁地选择了青瓷。晶莹的莲花漂浮在素雅的青瓷里，和清淡的高汤相映成趣，饱满的枸杞好像花蕊似地点缀在最中央的部位，整个菜品好似升华了一般,从水墨画里走出来一样。

另一边，王明秋的樱桃肉看起来也是色泽诱人，经过樱桃果酱的加成之后，更加晶莹饱满。显出十分诱人的色泽来，浓郁的甜味也是一大亮点。

“我们两位选手的菜品已经被送到了我们的评委席上,请我们的评委依次品尝,并作出相应的打分。”

五位评委品尝的菜品各有不同，并没有形式上的统一。

魏鸿升首先动手，用汤匙舀起一朵莲花放入口中。待菜心完全融化进口中,只见魏鸿升表情微变,似有不可置信之色，刹那之后又是满脸的惊喜之色。

这样的表情,已经足够能表达出魏鸿升的真实心理了。相比之下，一旁的刘也平在品尝樱桃肉之后的微微点头，就显得不是那么令人惊艳了。

在看到两人明显的表情差别之后,观众们也在猜测。

“看老爷子的表情,白文懿小姐姐好像超常发挥了诶。”

“麻婆豆腐那会儿，老爷子和现在的表情差不多，不能说是超常吧”

“那也很厉害了不是,有谁能在同一个菜系里让老爷子接二连三地露出这样的表情呢。”

“是啊是啊，魏老爷子可是出了名的挑剔。”

魏鸿升留给外人的印象永远是严肃着一张脸，好似年画儿里的关二爷似的。魏老爷子私底下的和蔼和他明面上的严厉，在流传程度上成为了两个相反的极端。

在评委们分别品尝完开水白菜和樱桃肉之后，便开始了点评。

“首先，我要说这道开水白菜，它带给了我很大的惊喜，甚至说是颠覆。”魏鸿升脸色有些微微发红，可能是因为心情激动的原因。

“它在原有的基础上又做出了改变，这些改变应该是出现在高汤上吧”魏鸿升看向白文懿。

白文懿笑着点点头。

“在菜心入口的那一瞬间，它就融化在了我的口腔里，爆发出来莲子一般的清香，真正做到了形神兼备，我能问一下，你是怎么做到的吗”魏鸿升实在是好奇地紧。

若说白文懿把菜心雕刻成莲花模样那还说得过去，可是把菜心本身的口感无限逼近莲子，这就很让人意外了。

齐任适时把话筒递给了白文懿。

“原因是在汤里。”白文懿说得很简短。

“可是汤里并没有莲子的味道啊”陈曼闻不可思议道。

就是因为汤里没有莲子的味道，而在菜心里却吃出了莲子的味道，这才是最令人惊奇的一点。

魏鸿升听白文懿这么说，视线看向白文懿身后的料理台，看到了两个锅，这才了然地点头。

“是因为我用了两个锅，一个里面加了莲子，而另一个里面则是纯正的高汤。”白文懿解释道。

陈曼闻点点头，脸上带着惊喜的笑意。

“就是因为之前是用莲子汤淋熟了菜心，这才使得在原本盛放在高汤里的菜心吃出了莲子的味道真是奇思妙想。”魏鸿升感慨道。

魏鸿升接下来是刘也平，为了这个认定了的弟子，刘也平也是想着法儿夸王明秋。

“这道樱桃肉在加入了樱桃酱之后，大大降低了肉的油腻，反而把樱桃的味道完美挥发出来，这样的平衡你是怎么做到的”

话筒来到了王明秋手上。

“是因为我在捣碎的樱桃酱里加入了淀粉。”接过话筒的王明秋已经不紧张了，以良好的心态迎接最终的结果，她还是做到了。

刘也平点点头，随后余晖接着说道。

“樱桃肉的摆盘手法也十分新颖。”

王明秋把樱桃肉真真正正摆成了樱桃形状，也算是别出心裁了。

“这是从西餐的摆盘手法中得到的灵感。”王明秋愈发淡定。

“无论是改良过的开水白菜还是中菜西做的樱桃肉，都带给了我们出人意料的惊喜。”吴清做了最后总结。

“我们的评委老师点评完毕，现在请评委老师进行打分。”

每个评委手上都有一个打分器，白文懿和王明秋的最终得分也会公示到大屏幕上。每个评委十分，总分最高的便是优胜者。

在大屏幕上，白文懿和王明秋的姓名之后都有一个分数框。在几位评委老师分别按下手里的计分器之后，两人名字之后的分数框开始发生变化。

两人的分数在最开始纠缠不清，直到王明秋停在了四十六之后便不动了。而白文懿的分数则继续上升，直到停在了五十。

这个结果在众人意料之中，众人也为王明秋感到可惜，如果不是对上了白文懿，或许还有一拼之力。可就是那么不巧，偏偏遇上了白文懿

“王明秋小姐姐好可惜啊”

“是啊这个樱桃肉已经很出色了。”

“怎么偏偏对上了白文懿小姐姐呢”

王明秋对这个结果也是有所预见的，虽然还是忍不住失落，但是到底也能接受。自己能走到这一步，已经很不错了呢。

评委席上的刘也平再次拿起话筒。

“孩子，相信自己，你也是很优秀的在以后的日子里，会有更多人陪你一起走。”这已经算是明示了。

“王明秋选手，你有什么想对大家说的吗”齐任的语气很温和。

“感谢大家，我尽力了。”王明秋对着评委席和观众分别深鞠一躬。

我尽力了，我不后悔。

观众席上响起了热烈的掌声。

白文懿也跟着观众微微鼓掌。

“让我们把掌声送给白文懿选手，恭喜她晋级四强”

观众席上再次传来雷鸣般的掌声。

白文懿对着评委席和观众席分别致意，随后和王明秋携手走下赛场。

“两个小姐姐好感人啊。”

“呜呜呜我哭了”

“大橘已定”

“橘势正好”

之后的比赛白文懿没有旁观，她还有更重要的事情做。

“明秋，你想好接下来要做什么来了吗”走在路上，白文懿这样问道。

“接下来啊，我可萌会继续做回主播吧。”王明秋已经把美食直播当做事业来做了，和白文懿那种带着明显倾向色彩不同，王明秋是实实在在把美食直播当做事业来做的。

白文懿脸上的笑容加深，“那我可不可以正式邀请你加入白氏，我认识的经纪公司里，有不少签约了主播的老牌公司，你想要加入这些公司的话，我可以推荐几个不错的。”白文懿脸上的表情十分真诚。

王明秋愣在原地，她怎么也没有想到事情的发展竟然朝着这个方向来了。惊讶之下，以至于王明秋都不知道该怎么回答白文懿。

白文懿又微笑道“可能是我唐突了，实际上我昨天就有这个想法了，只是没想到这么快就要提出来了。”白文懿也没有想到自己第一场就会和王明秋对上，也算是打了她一个措手不及。

“明秋你可以慢慢考虑，加入白氏并不妨碍你的直播事业。再坦诚一些，我的想法就是想通过直播再次扩大白氏在全国的影响力和知名度。”