第4章 山药枣泥糕（1 / 2）

苏小锦想着中午的主食就烧个山药粥，把米洗好倒入锅里后才想起这古代都是土灶，要用柴火烧的，还好以前烧烤的时候生过火，这土灶可难不到她，先烧易燃的干草树叶，再放入树枝木头，没一会就把火烧旺起来了。

苏小锦把粥烧上又赶紧处理山药去了，这山药削皮可不能沾到手，不然手很容易痒，苏小锦拿了根筷子插入山药尾部，然后一只手抓着筷子一只手削皮，这样手就碰不到山药了。

很快山药就削好了，苏小锦把山药切好就见锅里的米水已经烧开了，就赶紧把山药放了进去，然后添了把柴火，想起原主以前让吴氏买了不少糖，就打开橱柜把糖找了出来，又放了点糖到山药粥里，接下来只要慢慢熬就好了。

苏小锦又削了三根山药，用猪油清炒了一锅山药片，家里也没什么调料，就加了点盐和大蒜，炒好了闻起来也是很香的。

苏小锦看厨房的菜篮子里有颗大白菜，想着中午再炒个白菜应该就够一家人吃了，刚拿起大白菜就发现篮子里还有红辣椒，这个朝代已经有辣椒了，苏小锦就用辣椒炒了一个辣白菜，等两个菜炒好，山药粥也已经差不多熬好了，苏小锦连忙把灶里的火给灭了，而这时苏贵几人也刚好回来了。

苏贵看见厨房的小桌上放着的两个菜，不可置信的问道：“小锦，这菜是你烧的？”

“什么？你们父子几个人真的是长本事了，居然让小锦这个生着病的人给你们烧饭。”吴氏洗完衣服回来，刚进到院门口就听到了苏贵说的话，立马骂道。

“娘，刚刚小锦让我们把这些树根从山上搬回来，没想到她就已经烧好了。”大郎无辜的指着院子里的山药说道。

吴氏也看到了山药，刚想骂父子几个不砍柴火搬这树根回来干嘛！一听是小锦要的就止住了话头骂道：“那你们还不赶紧准备开饭，还等着小锦伺候你们吃饭呢！”

“我们这就准备开饭。”父子三人立马把桌子摆到正中间，搬了几条木墩子，然后把粥盛好端到了桌上，一家人就坐了下来。

“小锦，怎么是白米粥，这大米是给你一个人吃的，我们吃杂粮就行。”吴氏心疼的说道，这家里的大米只够小锦吃几天了，现在这一顿就吃了一半，等吃完了家里就不一定买得起了。

“娘，经过这次的事以后我想明白了，以前是我太不懂事了，我们是一家人，我怎么能自个吃独食呢！以后我就和你们一样，你们吃啥我吃啥。”苏小锦趁机说道，她可做不到和原主一样自私自利，而且她相信这艰难的日子不会太久的。

吴氏又是欣慰又是心酸，“小锦，是咱们没用，让你受委屈了。”

“娘，您还是不要多说了，快尝尝我的手艺，再不吃这菜可都要凉了。”苏小锦赶紧转移话题道。

“这还是小锦第一次做饭呢！为父先尝尝。”苏贵说着夹了一筷子大白菜，想着这是小锦第一次炒菜，就算烧得不好吃，等会也要夸好吃，可入口后苏贵被震惊了，没想到这普通的大白菜居然被小锦炒的这么香，于是苏贵又夹了一筷子山药，这个树根也好吃，喝了口粥又糯又甜，这连粥都与众不同，苏贵天天吃杂粮粥水煮菜咸菜，这些普通的粥和炒菜对他来说简直就是人间美味，于是苏贵已经顾不上说话，狼吞虎咽的吃了起来。

三郎大郎看爹吃的这么香，也立马夹菜吃了起来。