第5章 上门(1 / 2)
江荇生病后一直有监控体重的习惯,回乡下也带了体重秤。
背着鱼回家后,他第一时间找出体重秤,连人带鱼一直站了上去。
“367斤。”江荇揉了揉酸痛的肩膀,无奈地对橘猫说道,“敢天天挑战你体重三倍的大广阳鱼,你也是命大。”
橘猫舔了舔鼻子,乖巧蹲好:“喵。”
“别喵了,先休息一下,明天再来做这条鱼。它的生命力怎么样?我放冰箱还是放水缸?”
“又不是凡兽,没那么容易死。”
“那放水缸,省得我再折腾。”
江荇家有老水缸,早年没通自来水时留下的,现在装鱼正好。
大广阳鱼只剩下半口气,已经不挣扎。
江荇放了大半缸水,把大广阳鱼往里面一扔,实在坚持不住,草草洗了个澡,吃了把药,上|床睡觉去了。
他今天劳累过度,本来就白的脸上没了血色,能看见底下淡蓝色的血管。
醒着的时候,他那双眼睛透着沉静,背脊挺得很直,总让人觉得他很强大。睡着之后,他的脸几乎只有黑白两色,连嘴唇都是粉中带白,给人一种生命力不足的感觉。
橘猫蹲在床头看他,绿莹莹的眼睛里透着难过。
良久,橘猫的爪子轻轻踩在床上,来到江荇身侧,伸出舌头舔了舔他的掌心。
他的掌心被磨破了,凝结着黑红的干枯血迹,那是洗完澡后,上|床睡觉后再次流的血。
江荇体力透支,睡得极沉,完全不知道橘猫这番动作。
他第二天睡醒后,人仍带着倦意,干什么都懒懒的,提不起精神。
低头看看掌心,他手掌上的伤倒是好得差不多了,结出了黑红的血痂,握拳的时候也没多疼。
橘猫则完全相反,它激动得一|夜都没睡着,一直在家里跑来跑去,又不敢吵醒江荇,憋得很是辛苦。
第二天它依旧精神炯炯,一双绿眼睛跟亮起的灯一样。
江荇路过它的时候,好笑地摸摸它的圆脑袋。
橘猫抖抖厚实的耳朵,目光灼灼地看过来:“阿荇,它还剩一口气。”
这个它,自然是大广阳鱼,江荇走前几步看鱼。
今天是个大晴天,阳光很足,很是亮堂,广阳鱼身上的光芒几不可见,不过半透明的橙色身体非常漂亮。
江荇观察了一会,对橘猫说道:“你等会,我去磨磨刀。”
他去厨房,先戴上手套,再将刀架搬出来,在院子里慢慢磨刀。
橘猫绿色的眼睛几乎在发光,看一下江荇手里的刀,又看一下鱼,眼里的渴望之意非常明显。
江荇问:“普通人类看不到活的广阳鱼,鱼肉呢?能看见吗?”
“只要死了,能,一般人也可以吃。”橘猫仰起头,“你要送给谁吗?”
江荇笑了笑:“我送点回家。等我们尝过了再说。”
江荇干活时总有种慢条斯理的意味,他磨刀,杀鱼,骨节分明的细白手指握着刀,杀鱼杀得像在表演。
鱼杀好,内脏掏出来,最引人注目的是里面一大块柔嫩的肝脏。
“鱼肝可以吃吗?”
“可以!”橘猫舔舔下巴,“鱼肝好吃!鱼胃也好吃!”
“知道了。”
江荇将鱼肝、鱼胃及鱼鳔等留出来装进盘子里,剩下的鱼鳃鱼胆等内脏要丢到垃圾桶。
他将手放到垃圾桶上方,正要松手,脑海中闪过一个想法,手顿了顿,低头对橘猫说:“帮我拿个塑料袋过来。”
橘猫二话不说,屁颠屁颠跑到屋里,给江荇叼了个塑料袋过来。
江荇将鱼内脏扔到塑料袋里。
橘猫探头去看:“这是要做什么?”
“留着发酵成肥料。你记得《驭兽经》里的种植篇吗?里面说过用异兽发酵肥料的办法。”
橘猫睁着圆溜溜的眼睛,用爪子扒拉了一下水瓢,毛茸茸的脸上露出茫然的表情。
江荇笑了笑,将鱼内脏拿去后院,专门放到桶里收好。
剖好鱼后,他将洗鱼的血水也用木盆装好,将鱼放到大砧板上,慢慢切割。
鱼鳞留着。
鱼肉片下来。
中间的鱼骨也留着。
鱼头另外剁好,放在一边。
橘猫咬过的部分割下来,直接投喂给它。
橘猫在旁边吃得心满意足,看江荇处理好了鱼肉,它说道:“广阳鱼可以生吃,没有寄生虫。”
江荇笑道:“那正好尝尝这鱼原本的味道。”
一条大广阳鱼肉归肉,骨归骨地分割出来,足足有好几盆。
江荇将其中一部分鱼骨与鱼肉放进冰箱急冻,又取了保鲜密封袋,将鱼肉层层包好,放进大保鲜盒里,外面放上冰块,也放到冰箱里先冻着。
广阳鱼的鱼鳞也呈淡橙色,举起来时,微微泛着光晕,像橙色的宝石。
江荇将手放到玻璃碗里搅了搅,想把鱼鳞捞起来,放到竹笊篱里沥干水分。
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