第28章 五香鸡架（1 / 2）

“好吃。”馒头是纯粮食做的，植物油是植物压榨出来，都是素食，哪有什么热量呢?黄秀兰同志很快说服自己，心安理得的享用这道美食。

  颜国华穿着围裙，拿着锅铲，从厨房探出个脑袋，看见盘子里的炸馒头片还给他留了三四片。

  减什么肥，被他的厨艺折服了吧，他眉目舒开：  “好久没吃炸馒头片，大家都很喜欢啊，还剩下五个馒头，明天我给大家做一个好吃不胖的椒盐馍片。"

  黄秀兰点头：  “不胖的啊，好呀好呀!”

  颜烟：  "……"

  猝不及防，又被塞了一嘴粮。什么叫给大家，分明是专门给黄秀兰同志做的!

  经过两天的报复[xing]消费，明天的预定单下滑，除了兔腰、兔排和辣卤鸭翅销量不降反升，其余卤味都有下滑趋势。

  预定兔腰兔排这两种卤味，都是刚刚加群的陌生新客预定。明天用不到太多兼职，颜烟只要了固定的三位姐姐。

  安欣每天雷打不动八点五十到店里，颜烟要搬仓库，趁着安欣还没来，找来联系好的搬运货车，把处理冻货的一应工具和容器搬运到仓库。

  搬家师傅动作麻利，三下五除二把东西全部搬到电三轮，颜烟坐进三轮车里看着货物，听见电三轮轰轰烈烈穿街走巷，来到仓库。

  把打包好的东西全部放进仓库，颜烟给师傅付了一百块钱，师傅高兴，她也高兴。

  真便宜。

  让她自己搬这堆杂七杂八的小东西，不知道要跑多少趟，找个师傅一趟解决，才只花掉一百块。

  师傅也感叹运气不错，不到半小时赚一百块，都是堆小东西，看着多，其实分量不重，轻轻松松挣一百块。

  双方皆大欢喜。

  颜烟在整理归纳工具厨具，看时间来到八点半，于是把仓库地址发给安欣。她新租一间仓库做处理室，姐姐们昨天已经知道，包括安装空调，今天搬来这边。

  劳动节后，气温逐渐升高，每天徘徊在三十度左右，平常穿一件长t,现在呆在空调房里，几位姐姐各自叮嘱对方多带件外套，以备不时之需。

  安欣到的时候，手弯搭着件衣服。

  br  /

  环境干净整洁，空调里吹出的冷风激得皮肤泛起颗粒感，她赶紧给自己穿上外套，又打量一圈，感觉很不错的样子。

  清点完货，颜烟扭头说：  “安欣姐姐，以后咱们就在这边工作啦!”

  安欣微笑回：  “嗯，好。”

  上次有宝子们想吃卤[ji]架，于是颜烟今天尝试开发个卤[ji]架。她先拿了十个[ji]架子，到时候等看反馈信息，决定上不上架?

  她也很爱啃[ji]架，就是不知道群里的食客们爱不爱啃?

  [ji]架子拿货比兔排还便宜，批发价2块一斤，颜烟只拿十个，陈老板也按批发价给她。[ji]架个头大，每个约有一斤多点，成本大概在三块多，那就卖个6.9元吧!

  [ji]架子和兔排的处理方式差不多，先用清水浸泡出血水，用剪刀剪掉[ji]脖子处的淡黄[se][ji]油，剪开下腹，掏干净里面残留的部分内脏和血块，继续用流水清洗几遍，直到容器里的水不浑浊，清澈见底。

  冷水下锅，老样子去腥三件套，给[ji]架子去腥提香。五香兔排卖得火爆，颜烟打算做五香[ji]架，直接用兔排的五香卤水。

  咕嘟咕嘟的热气蒸腾，今天突然升温，一下子拉到三十二度的高温，外面三十多度的温度，厨房里最少三十五度。

  颜烟身上套一件围裙，一次[xing]厨帽包裹住头发，身上闷闷的，热热的。卤完兔排，开始卤[ji]架。

  她在网上查过，卤[ji]架要22分钟，不过卤的时间长点可能比较入味好吃，跟兔排一样卤个30分钟

  吧!

  [ji]架出锅后，她一手拿汤勺，一手拿碗，从卤汤里捞出卤[ji]架子卤出的油水。

  卤油浇在[ji]架子上，浅酱[se]的[ji]架子上附着一层油光，卤油呈蜜[se]，像是为卤[ji]架浅浅描摹上一层酱汁。

  颜烟拍摄几张图片，转发到三个群里。

  五颜六[se]的颜：  【今[ri]推出新品，五香卤[ji]架，6.9元，9个卤[ji]架限时抢购，先到先得!】1群。

  【6.9元?没听错吧，我看外卖炸[ji]架都要15元!】【拍得图好糊，但是好馋人的样子。】

  【才6.9,好便宜啊，我一顿要啃四个。】【来了来了，我马上去排队。】【天呐，卤[ji]架，我这个奉天人太好这[kou]啦，好久没吃[ji]架，怀念这[kou]家乡味。】

  【6.9元一个，跟白菜似的，我来了。】

  【专程来买卤[ji]子的姐妹们别来了，好多大爷大妈在排队，轮不到咱们。】

  【呜呜，我哭了，根本抢不过这群大爷大妈们。】

  颜烟也没料到这群退休大爷大妈们一传十，一窝蜂跑来排队。

  中老年人很少玩手机，群里预定都是让家里孙子帮忙[cao]作，更不会主动在群里反馈卤[ji]架子的信息。

  颜烟想了个傻瓜办法，让对方留下电话或微信，做个回访。

  九个卤[ji]架，大部分被大爷大妈们买走，只有1群一个姐妹买到。

  【五香味很浓郁，味道好好，我把[ji]架子当减脂餐吃，都是高蛋白的[ji][rou]，比外面卖的几十块减脂餐便宜美味哦!】

  【谢谢你姐妹，学到了学到了，减脂餐真的是智商税，又贵又难吃。】

  【我最近吃卤味吃胖好多，吃卤[ji]架子，既能啃啃卤味，解馋又能减肥，嗷，瘦死我算了。】

  【好哒，本减肥人士被姐妹种[cao]了卤[ji]架，所以明天上架吗?@五颜六[se]的颜】

  【疯狂心动，我要吃卤[ji]架，赶快上架@五颜六[se]的颜】

  哦呵呵：  【帮忙@五颜六[se]的颜，想给女朋友美味的卤[ji]架。】

  做完回访，大爷大妈都说味道还行，不辣，家里小孩爱吃卤[ji]架.…

  五颜六[se]的颜：【五香卤[ji]架正在接受预定中……】

  厨房里，颜国华从烤箱里拿出烤得表面微微焦黄的干馍片，一半撒上椒盐，一半撒辣椒粉：  “好吃不胖，还养胃的小零食馍片来喽!"

  颜烟叼起一片椒盐味，馍片表面刷过一层橄榄油，富含小麦淀粉的颗粒被烤箱炙烤得焦香，香香麻麻的椒盐，带着一点点咸。

  刚从烤箱拿出来的烤馍片偏软，放一会儿[kou]感脆脆的，颜烟吃辣椒撒料的馍片，一阵卡兹卡兹脆响。

  跟外面卖得馍片一样好吃!

  这道解馋小零食被黄秀兰同志大力表扬，并且指定要求每月做一次。颜国华做出请安姿势：  “喳，一切听从皇后娘娘的吩咐。”黄秀兰：  “嗯，表现不错，这个月给你加10块零花钱。”颜国华眼睛一亮：  “谢过皇后娘娘恩典。”

  10块，对颜国华来说

  可是一笔巨款啊!

  截止到23点，停止接受预定，颜烟统计完所有预定信息，其中卤[ji]架达到了一个可怕的数目506个!

  大概因为相对其它卤味来说，卤[ji]架既有风味，价格比较便宜，部分订单基本是两个卤[ji]架起步。

  这个情况，现有的几位兼职姐姐肯定忙不过来，她赶紧联系临时兼职的姐姐们。

  考虑到附近街坊邻里，上年纪的顾客不太会加群预定，除开预定量，颜烟散卖的卤[ji]架增加到80个。

  随着卤[ji]架的火爆销售，抢占了部分卤兔排的顾客，卤兔排销量从原来的固定每天300个，下滑至只有一百多个。

  等这[bo]卤[ji]架的风头过去，看后面能不能涨回来吧!

  听说她这里卖卤[ji]架才6.9元一个，小区一传十，十传百，很快住附近的居民纷纷拉群结队，一块来排队买卤[ji]架。

  还没开始营业，门[kou]排起长长的队伍，望着蜂拥而至的人群，颜烟跟大家说：  “别挤，今天散卖的[ji]架只有80个，卖完了会通知大家，如果想明天买到卤[ji]架，可以加我的群，今晚提前预定哈。"

  刚准备排队的一对老大爷老[nai][nai]凑上来问：  “小姑娘，我们这些年龄大的爷爷[nai][nai]不会你们那些稀奇古怪的点餐方式，这怎么办，难道我想吃个卤[ji]架都不行吗?"

  老[nai][nai]：“是啊，现在出门都是手机点餐，不能现买现付，对我们老人太不方便。我看隔壁老刘在你这儿买的卤[ji]架很香，就想买个尝尝，小姑娘，你卖我一个吧!"

  这些不玩手机的爷爷[nai][nai]们，让他们加群预定，确实有点为难他们。

  颜烟看着他们，她家里也有老人，偶尔见到新奇的事物，也有产生一种被社会淘汰的无力感。这些老人也曾是社会国家的顶梁柱，为社会添砖加瓦，奉献自己的一份力量，才有了现在发展迅速的国家。

  老人们辛苦忙碌大半辈子，退休享受生活，随着社会互联网科技[ri]新月累的更迭，接受不了新事物，逐渐产生一种不被社会需要的边缘人的感受。

  颜烟深有同感，她也烦某些商家为了节约人力成本，用点餐机点餐，有的[cao]作系统复杂，连她都不会，更别提不会玩智能机的老人。

  颜烟脑子转得快，一瞬便想到个最简单最傻瓜的办法：  “这样，我把

  我手机号码贴在上面，爷爷[nai][nai]们想吃卤[ji]架，可以在当天晚上11点之前，给我打电话预定，第二天凭预定的电话号码取货，付现金，您看可以吗?"

  "行，电话我会打，这样方便多了。我记你个手机号。"“谢谢你啊，小姑娘。”

  颜烟说：  "没事，我家也有姥姥姥爷，经常遇到不懂的问我。年轻人也有衰老的时候，以后我也可能跟不上时代的脚步吧!"

  老人曾经也是朝气蓬勃、意气风发的年轻男女，现在的年轻人在不久的将来也会慢慢衰老，被时间的洪流无情拍打。

  一时间，队伍里的学生们纷纷百感[jiao]集。

  沈圆突然开[kou]：  "爷爷[nai][nai]，我预定了一份卤[ji]架，我的给你们吧!"

  郁南知和邱可不约而同说：  “我也预定了。”

  “谢谢你们啊孩子，我们今晚预定，明天就能吃到，你们多吃点，正在长个儿呢!”[nai][nai]微笑着，眼角的皱纹挤出好几条鱼尾。

  目送两位老人佝偻的背影离开，队伍里很快又恢复热闹。

  颜烟挂上正在营业的牌子，大家[jiao]头接耳讨论卤[ji]架好香，又哀叹自己昨天怎么只预定了一个呢?

  十几分钟后，颜烟跟顾客说：  “散卖的卤[ji]架卖完了，没吃到的顾客可以加我的群，或者加我的手机号，今晚预定，明天过来取货。”

  给别的顾打包卤味时，她注意到有老人加她的群，也有老人加她的手机号。

  幸好今天这对爷爷[nai][nai]的出现，指出问题，不然她根本不知道原来有这么多老人不会加群预定。沈圆：  “颜老板，给你点赞。”

  颜烟：  “啥?”

  郁南知：“更爱你了哦，比心~”

  颜烟：  "多吃点，努力长长个，以后你改名叫南南一大只。"

  后面的邱可噗嗤一声笑喷了：  “她已经够很大只。”

  来买卤[ji]架的，大多附近居民和学生，颜烟注意到今天来买兔腰串串和辣卤鸭翅的，都是一些陌生面孔

  问了下，才知道原来是公司聚餐时准备了这两种卤味，他们吃着觉得香，问了采买的人，专程过来买。

  公司聚餐?颜烟大概猜到是谁。卤味

  全部卖完，颜烟收拾收拾，关店回家。

  来到站台，眼角瞟见一个[shu]悉的侧影。

  她看过去，豁，好家伙，男大学生又来营业了!今天他不在公[jiao]站台附近，改到马路对面的人行道。穿过马路，颜烟朝着他的方向走去。

  对方懒洋洋打了个哈欠，抬头四顾，不小心跟颜烟对视上。

  一个对视，对方哀叹：  “又是这个女煞星，她化成灰，他都认得。”@无限好文，尽在晋江文学

  城

  不等颜烟靠近，他颤颤巍巍起身，揉了揉发麻的双腿，抱着书包，撒腿跑了。

  “哈，跑得比兔子还快。”颜烟吐槽。

  才回到家，颜烟接到来电显示，是个陌生座机号码：  “喂，您是……”

  对方：  "不好意思打扰了，请问你是那个颜记煎饼果子卖卤[ji]架的小姑娘吗?"

  颜烟突然意识到可能是个预定单：  “是啊，我是，您是要预定卤[ji]架吗?”

  “对，我们刚在你店铺门[kou]加了这个手机号，我要预定一个卤[ji]架。”

  颜烟：  "好，我这边给您记下，您明天下午过来店里购买就可以了。"