第四十章 用铁来造锅(1 / 2)

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林言就坐在沈靖安背后的那张桌,也正在给李氏盛汤,听着他一口一句我家娘子我家娘子,汤勺都差点拿不稳了。

客人在,还要好好吃饭呢,她忍。

什么是饭前一碗汤,胜过良药方?

顾传和刘域听得将信将疑,端起碗,仔细的端详了起来。

汤是用大骨作为汤底,先慢火熬上半个时辰,再加上切成小块的冬瓜,又再次熬至冬瓜表面微烂,加上适量的盐,断火,盖了盖子慢慢的焖着。

汤底颜色清淡,入口清甜,初夏口舌容易干,这一口汤喝下去,却是十分的让人感到舒爽,非常满足。

一碗温热的汤下肚,顾传和刘域二人便觉整个人都清醒了,本来因为埋头读书论文而疲惫的劲儿一扫而光,更觉得饿得慌了。

沈靖安一直在留意着他们,见他们喝完神色惬意,便也笑着放下了碗,取了林言架在饭桌上的公筷,给他们夹了片五花肉,还专门挑的中间蒜泥多的夹:“我家娘子说,这肉裹足了蒜泥,肥而不腻,此时肚中空空吃,正好。”

林言忍不住眉头一跳。

神的我家娘子说,这道菜她还是第一次做,而且方才他们压根没机会说上话好吗?

林言忍不住回头,想看看他突然好端端的发什么疯呢,却见沈靖安正紧盯着顾传,眉眼含笑:“顾公子,这肉味道怎么样?”

薄薄的肉片包裹着大量的蒜蓉,沈靖安不撇去一些就算了,还专挑多的,

顾传吃得整张脸都皱了起来:“呛喉!”

沈靖安眼里的笑意更甚了,却见顾传又连嚼几口,咽了下去后,夸张的回味了一番,兴奋道:“爽!够味,太够劲了!果真好吃!”

沈靖安眼里的光瞬间就没了。

林言看得稀里糊涂,暗暗琢磨了起来:难道沈靖安不喜欢顾传?

不应该啊,这个顾传一看就是被捧在手心里长大的,单纯没心机,像沈靖安这种肚子里除了墨水就是坏水的人,应当不会和这种小屁孩计较的啊。

一顿饭,就伴着沈靖安一口一个我家娘子的魔性催眠声中吃完了。

林言尴尬至极间,成功收获热情顾传小粉丝一个,和理智粉刘域一枚。

在这缺少调料,一道菜被她煮得毫不对味的情况下,却还能捕获人心,林言实在是习惯了。

毕竟她每一道菜都尽量的调和好了味道,虽然缺少酱油和辣酱,醋等重要的调味料下,她依然严格的控制了火候,每道菜需要炒制熬煮的时间,和配料的味道搭配问题。

她的厨艺,她还是十分的自信的。

所以,在当刘域好奇的问起这些是怎么做的,她依然毫不保留的回答,将做法仔细的告知,而后叹道:“可惜,没有铁锅。”

刘域问道:“铁锅是什么东西?”

林言也不由疑惑:“早上在门口,那些人手中拿着的刀,是由什么制成的?”

刘域恍然的“哦”了声:“那确实是铁制的,原来你说的铁

锅是指用铁来造锅?”

林言连连点头:“铁耐高温,以铁打造的锅再用来炒菜,火候可以更快一些,这样炒出来的菜将更青翠,爽口。”

这道理大家还都是第一次听,特别是刘域,听得十分认真,眉头都皱了起来。

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