第258章(2 / 2)

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连自家兄长都觉得,她输林言好多,这让她如何甘心?

黄秀儿心口堵着一口气,不甘极了。

可兄长的嘱咐她却不能忘,也不能不办,

她看着被林言退回来的衣服,咬了咬牙,当真又扯了一块布,开始给李氏和小李氏做起衣服来。

而林言这边,早已经将黄秀儿给忘得干干净净。

她让沈靖安帮着将摘下来的叶子清洗干净,自己则翻着柜子将米粉取了出来。

她想要做龙井茶糕,外加还有一道龙井肉片汤。

好不容易找到茶树,总要炫一把的。

茶糕好做。

绿茶烧干透酥脆,碾成粉,加入炒熟的米粉当中,再加点碾成粉的糖,稍微加一点点的凉白开,搅拌一下,微微黏在一起,就可以了,切不可太湿。

然后,取出干净的模具,将米粉筛入模具中。

一层米粉,一层炒熟碾细的花生,又一层米粉,直至模具满了,轻轻刮平整。

而后,放入蒸笼中,因着材料都是熟了的,蒸的时候便不

需要太久,大火焖上一会儿,让米粉定型,即可。

出炉,切小块。

米粉没有加太多的水,是松散的,但因为大米的粘性,又都粘在了一起,有些韧性,要起来微微有些嚼劲。

因为茶粉很提神,且都不是新芽,味儿更重一些,也偏苦涩,林言也就没敢加太多的茶粉,此刻米糕有种淡淡的青色,一层淡青的米糕,便又是一层焦红的花生碎,看上去十分的小小清新,林言将茶糕切成了棱形,每一块又给戳了个红色的戳,不是福字,就是一朵富贵的花儿,看上去就特别的喜庆,有过节的氛围。

沈靖安啧啧的欣赏了片刻,帮着林言摆入了碟子中,每一碟都按品字摆着,端到了外面堂屋的矮几上。

这几日,陆续就会有拜年的人来,明日宴客就用这个,想想,就觉得够劲。

林言看着他喜滋滋的,知道他又开始显摆了,笑笑,也不理他,准备着手做晚饭。

晚饭要用的东西庄氏等人早已经洗干净准备在那了,连新抓的螃蟹,都已经洗干净,切好了。

是的,今日一大早沈君安沈远安等几个少年,便一溜烟的跑去抓螃蟹去了。

对于他们来说,回到村子里最美好的事情,就是又能吃到林言炒的螃蟹了。

林言看着这一大盆,失笑才摇了摇头,分成两锅,一小锅清淡,一大锅则给他们把料加得足足的,爆炒了一大盆。

沈靖安忍不住又回来了,叹道:

“可惜了,没有你说的手机,不然一定得拍了照给顾传看。”

林言忍不住失笑:“你这塑料般的兄弟情。”

沈靖安一愣,好学的问:“塑料兄弟又是什么?”

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