第31章 韭菜盒子、咸豆花（1 / 2）

宜嫔一早便没什么胃口，不想用早膳。

        贴身宫女劝说道：“今儿的早膳是张御厨从温御厨那学来的韭菜盒子，配咸豆花来吃滋味极好，娘娘多少用些吧。”

        听说是温雨教的韭菜盒子和咸豆花，宜嫔这才来了精神。

        圆桌上已经摆好早膳，浅竹筐里是韭菜盒子，衬在一张油纸上，表面炸的金黄酥脆，被横竖两道切成四块，切缝中露出饱满翠绿的韭菜碎，其间有星星点点的蛋花点缀，霎是好看。

        旁边则搁着一碗咸豆花，豆脑白白嫩嫩，比婴儿的皮肤还要光滑，光是看着就能想象吃到嘴里时的嫩滑可口，让人忍不住想吸溜一口，直接滑进腹中。

        豆花上点缀这青翠的小葱碎，看起来十分清新，让人一大早的就食指大动。

        咸豆花是她的最爱，晨起胃口弱，吃甜的容易腻腻得不消化，反而不如来点咸口的饭食，更容易下咽些。

        宜嫔瞬间有了胃口，飘到桌前坐下，拿起瓷勺在碗中轻轻搅拌，搅匀了便迫不及待送入口中。

        豆花混着汤汁，看似清淡，实则味道十足，汤中浇有少许香米醋，更是提了不少滋味，喝进嘴里酸酸爽爽、滑滑溜溜，十分开胃。

        韭菜盒子夹起一筷箸，大口咬上一口，酥脆的皮发出咔嚓的声响，炸得焦脆苏嫩，香而不腻，口感甚是不错。

        里面的韭菜碎则十分解油腻，嚼起来清脆可口，粉条焯得软软的，蛋花十分香嫩，混着酥皮一起吃，味道简直绝绝子。

        宜嫔很快吃完一块韭菜盒子，胃口也适时打开，立即夹了第二块。

        这块没有立刻下嘴，而是在豆花汤汁里短暂浸泡了一下，把爽口的汤汁灌进酥皮内，一口咬下去，酥皮和韭菜裹着汤汁，在口中晕开香味，这吃法不要太爽。

        宜嫔性子温和，在她宫里伺候的人没有不满足的，要说最折磨人的是什么，那大概就是服侍宜嫔用膳。

        每次看她吃饭，无论是宫女还是太监，都忍不住口中生津，因为宜嫔娘娘吃的太香、太诱人了，这不是折磨人是什么？

        好在宜嫔娘娘体恤下人，用完膳便会把饭菜赏给他们吃，倒是能一饱口福，迟些又有什么关系呢。

        宜嫔很快就消灭了整个韭菜盒子，和一碗咸豆花，这位大家闺秀、天子宠妃，只在一种时刻毫不矜持，那便是吃温雨做的美食时。

        她心满意足地靠在软椅上休息，回味着刚才的美味，美好的一天便从一顿美食开始了。

        随后目光落在圆桌上，发现还有一盘甜点，竟是个头不大的月饼。

        “是啊，明儿都是中秋了，日子过得真快。”宜嫔不禁感慨，“我记得中秋月饼是由五味斋供应的，今年这么早就送来了？”

        贴身宫女回复道：“这不是五味斋做的，是御膳房送来的。”

        宜嫔顺口就问：“是温妹妹做的吗？”

        贴身宫女摇摇头：“这个奴婢就不知晓了。”

        宜嫔寻思着温雨常做荤菜，倒是没怎么做点心，应该不是她做的，于是兴致缺缺道：“那便先不吃了，搁那吧。”

        启祥宫这一幕在很多宫里都上演了，都知道往年御膳房做的月饼并不好吃，一听说是御膳房送来的，直接就不吃的，连尝一口的都没有。

        于是也就导致了点心局的尴尬场面，送到各宫的月饼竟被退回来了不少，没有一宫反馈说好吃的。

        沈芳虽不是点心局的，但参与了月饼的制作，也想做出美味的月饼，给御膳房争光，把那个讨厌林厨娘比下去。

        但反馈回来的信息是这样的，还是让她大失所望：“没人肯吃咱们的月饼，这可怎么办？明明这么好吃，她们都不尝一尝的么？”

        她去找温雨，遗憾地把把这个结果抱怨出来。

        温雨正在蔬果房查看食材，这里存放的水果和蔬菜当真不少，尤其前者种类，全国各地种植进贡到宫里的，甚至有国外进献的，种类几乎不亚于后世。

        倒是可以利用起来，做水果捞、水果拼盘、水果蛋糕之类的，如此水灵且营养丰富的东西，绝对能赢得美人们的喜爱。

        沈芳所说的，温雨心里都已经猜到了。

        她教给张德敏的早膳种类不少了，味道又都不差，月饼和早膳一起送过去，被剩下在意料之中。

        这群娘娘们的胃口呀，没一个好伺候的。

        “也怪我，不应该把月饼和早膳一起送去的。”温雨主动承认错误。

        沈芳失望道：“那怎么办啊？今儿都十四了，按照往年惯例，为了不耽误明晚的中秋宴，下午就会有宫人去五味斋订购月饼，我可不想眼瞅着那林厨娘得济，咱们御膳房却跟霜打的茄子似的，在宫里抬不起头。”

        温雨看沈芳那委屈的小模样，也跟着道：“我也不想啊。”

        沈芳听出话里的调侃之意，“哎呀”一声：“温雨，你别打趣我了，快想办法呀。”

        温雨这才笑道：“这事不难办，你这样……”

        她和沈芳耳语几句，沈芳逐渐由丧眉耷脸转而为喜笑颜开，满怀信心地去办了。

        午时，离传膳的时辰仅剩一刻，负责送餐的小厨提前出发，前往各个宫里去了，只不过他们的队伍比平时短不少，平时七八个人前去一宫送餐，今儿只有两三人。

        且他们的手中，不似往常捧着放有罩碗的菜盘，而是只捧有一个小小的白瓷碟，上方有另一只小瓷碟罩着，模样十分精致。

        负责伺候启祥宫的那队小厨腿脚快，很快到了宫门口。

        启祥宫里，宜嫔和福嫔正在廊下同坐，边下棋边等小厨送来温雨的膳食。

        福嫔指尖擎着一子久久不肯落下，眼瞅着是输了，自暴自弃地胡乱下了一子。

        宜嫔的棋局势一片大好，但她心却不在棋盘上，手中的棋子一个不稳，竟落在不该落的地方。