第二十二章 顽童时代之人定胜天的气概（1 / 2）

这次挖河挡堤任务，安排在临县的青龙河。

1大早，各大队河工在公社大院集合完毕，公社主任朱大忠做了战前动员，命令出发。

2百多人的队51字排开，车上推着行李、铁锨，插着彩旗，迈开大步，浩浩荡荡开赴工段。

河工全部实行军事化管理，1个县为1个团，1个公社为1个连，1个大队为1个班。参照3大纪律、8项注意，制定了严格的军事化管理制度。连上设立统1的伙房和工具维修站，由爹带着铁钢和其他大队的3名河工负责。

县里穷，供应的是百分之4十的玉米面，百分之4十的高粱米，百分之2十的白面，每人每天4毛钱的伙食补贴。

出发前，朱大忠郑重其事地对爹说：“老郑，不仅要让河工们吃饱，还要吃好，以实际行动，保障连队旺盛的战斗力。”

爹把整个心思扑在伙房，精心搭配每顿伙食，精准计算着各种用项，废寝忘食。

每个河工都不惜气力，天刚放亮，起来先干两小时，然后吃早饭。玉米面的小火轮，因形状像河里倒扣的轮船而得名，两3口1个，玉米粥整碗往嗓子眼里灌。3下5除2吃完，撂下饭碗，继续进工地干活。中午吃完饭不休息，1直干到天黑看不见，才收工吃晚饭。有的小伙子累得晚上尿了被子，光明正大地拿出来晾晒，没1个人耻笑。

工地上插满红旗和标语，广播里不断播放着高亢激昂的革命歌曲，连和连之间，班和班之间，每时每刻进行着劳动竞赛，你掘进1尺，我绝不干到9寸。每个人都斗志昂扬，推着满满1车土，1努劲，嗷嗷叫着冲上长长的陡坡。

秋色萧条，万物寂静，可工地上红旗猎猎、凯歌高奏、车流穿梭、人头攒动、号子震天，整个河道如同1条腾飞的猛龙，把“人定胜天”的气概渲染得淋漓尽致。

河工能干也能吃，午饭晚饭时，2两1个的小火轮，1些人1顿能吃十34个，足足排满人的两个胳膊。1般人也要吃89个。

爹每天头疼脑涨，搜肠刮肚，做什么饭，做多少饭，既要让河工吃饱，还不能剩下糟蹋，更不能吃亏空了接不上顿。无意间发现附近老百姓，在地的边边角角种了1些辣椒，秋天采摘后，秧子上还剩下1些发黄发瘪的。爹揪下来尝尝，还有些辣味。回到伙房，吩咐铁钢捡1些回来，用油泼上半盆，拌在早晚的咸菜和中午的白菜汤里，1来调调味，增加点食欲；2来驱驱寒。

河工们穿着棉袄干活1身汗，脱了棉袄干活1身凉，被窝里潮的，晚上1摸能摸出水来。

白面少，只能中午定量提供1顿，每人5个馒头，不够的，吃小火轮或高粱米饭。白菜、豆腐、粉条做的大锅菜，定量每人1碗，不够了吃咸菜。5天1次改善的时候，大锅菜里才放肉。

高粱米饭吃起来粗拉拉，有点划嗓子，河工抱怨不好吃。爹和带队的连长商量，“咱挤出点白面，跟当地社员换点绿豆和新鲜的红薯，调剂1下行吗？”

连长点头同意。

将高粱米、红薯、绿豆放在1起煮，高粱米的香味、红薯的甜味、绿豆的甘味交织在1起，成为1道佳肴，河工赞不绝口。

经过全连2十多天的苦干，终于夺下了全团的流动红旗。

连长决定犒劳大伙儿，第2天早饭请吃油条。

伙房里，昏暗的马蹄灯下，师傅们大眼瞪小眼，干搓手没办法。

1个师傅说：“1早晨，给2百多人炸油条吃，还要保证每人十根，别说咱这5双手，就是神仙点化恐怕都来不及。”

另1个师傅说：“就是来得及，咱1口炒菜锅，1个面板，5个面缸有3个发着明天中午的面，家伙什也不凑手啊！什么都没准备，连长这不是打咱个措手不及吗？”

铁钢1会儿瞅爹1眼，1会儿低下头，也没主意。

爹坐在灶台上，扫了大伙儿1眼，吧嗒了两口烟，“既然连长给咱下了任务，头拱地也得完成。现在还早，其他连队的伙房可能有人，你们分头去借锅、借面缸、借面板，我现在再盘1个灶，明早两个大锅1起炸。”

鸡叫第2遍的时候，爹把师傅们召集起来，1边开始按1矾2碱3盐的配比和面、醒面，1边安锅、支面板、准备煤。两个面板竖着1字排开，两口大锅横着1字排开。

1个师傅站在第1块面板前，负责把面从大缸里抱出来，揉好后，1刀1刀切成手掌宽的长条。

1个师傅站在第2块面板前，负责把长条切成等比例的面片。

1个师傅负责把两个面片盖在1起，摆在靠近爹的案头。

爹站在两个大锅中间，两手捏住盖起的面片轻轻1抻，左右开弓，把面片抖进油锅里。

铁钢边烧火，边向外夹炸好的油条。

面片1入锅，立即膨胀起来，滚两个滚，变得焦黄。

油条按数量炸好，爹把剩油全部舀进干净的面缸，顺手切了4棵白菜，洗净后倒进锅里翻炒几下，提起1桶水倒进锅里。随着“刺啦”1声，1团白气冲出大锅，爹整个人隐没在白气之中……

河工们吃着、喝着，啧啧称赞。

爹坐在伙房门口的1架小推车上，抽着烟袋，1直眯着眼笑。

睡觉－挖河－吃饭，这样简单重复的劳动生活，消耗了河工身体，磨损了河工精神，河工们的气势，如同天气，1天天冷了下来。

连长很着急，端着粥碗凑到爹跟前，“老郑，这样下去，咱连会拖了全团的后腿。”

爹笑着问连长：“你这4十多岁的人，1个多月没见老婆，想不想？工地上1水儿年轻力壮的小伙子，这么长时间连个女人影子都看不到，每天只能躺在被窝里轮流讲下流笑话过瘾，你知不知道？给他们找点刺激，把这压抑情绪释放释放，干劲1准上来。”

“这犯法的事可不能干。”连长1脸严肃。

“连长，你这是想哪儿去了？不都说男女搭配，干活不累。安排个女的上工地搅和1下，小伙子们准得乐疯了。”

“我只听说奉兴团、定海团有铁姑娘队，咱们全团没见1个姑娘出河工，这半路上你让我上哪儿找女的去？”

“我手头有个现成的。”爹顿了顿，瞅1眼连长。