第71章 重生后的第一个生日（1 / 2）

第71章重生后的第一个生日

中午，张家做了一桌丰盛的饭菜来招待邓世荣。

主菜除了邓世荣带来的猪肉与扣肉以外，张母还额外杀了一只老母鸡来炖汤，再加上喝酒必备的炸花生米以及好几碗自家种的素菜，这满满的一桌菜比他们家过年时吃的都要好上三分。

可惜，张母的厨艺平平，做出来的饭菜不要说跟邓世荣比了，就是跟邓世荣教导出来的大女儿邓允珍相比，也差了一个山头这么远，也就老母鸡汤炖得还算差强人意。

因此，猪肉跟扣肉邓世荣只是尝了一下味，倒是鸡汤他喝了两碗。

不过，邓世荣有点看不上的猪肉跟扣肉，张家人却吃得满嘴流油，感觉这就是人间美味。

吃饱喝足，邓世荣便没有在张家多待，在抽了几筒烟后，就告辞离去。

等回到家，已经是下午两点多了。

“爸，你回来了，我那准嫂子家做了什么大餐来招待你啊？”邓允珍笑着问道。

邓世荣笑道：“确实是做了大餐，就是味道稍微差了点，母亲的厨艺都不太好，估计女儿的厨艺也有限，等你嫂子进了咱家的门，咱们得教她做菜，把她的厨艺提升上去才行。”

今天，他要好好显显身手，做一桌好菜来庆祝他重生后的第一个生日。

农历九月二十四日，是邓世荣44岁生日。

邓允珍哦了一声，便开始观看父亲的操作，虽说这段时间以来，她的厨艺有了很大的进展，但那只是针对常做的一些菜，对那种没做过的菜，她也不知道应该怎么做才好吃。

尽管经过邓世荣的示范，整个那耶村几乎都知道鱼和田鸡之类的要怎么做才好吃，但到河里捞鱼和捕捉田鸡的人仍然是少之又少，这并不是大家不喜欢吃，主要是这些东西的做法太吃油和各种调料了。

邓世荣也是有意培养大女儿的厨艺，便一边做一边讲解道：“猪肺汤好不好喝，最关键就是姜跟酒，先用油把焯过水的猪肺与足量的姜爆香，沿锅边淋入半杯白酒，再加入热水烧开。滚个七八分钟，把猪肺与姜的味道都滚出来了，再淋入少许酱油，加入适量的盐，一锅美味的猪肺汤便可以出锅了。”

“来了！”

“阿珍，开始烧火了！”

而今天父亲打算大显身手，机会难得她自然也要跟着好好学学。

在后世，很多地方都提倡早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。

如今，邓昌梅跟张抗美扯了结婚证，已经是法律上的夫妻了，但现在的农村都是以摆酒结婚为准，所以两人哪怕已经是合法夫妻了，还是没有住到一起。

因此，现在虽然才两点多钟，邓世荣父女也得开始忙着做晚饭了。

在前一天，邓世荣就跟邓昌武这个猪肉佬打过招呼了，让他杀猪的时候把猪下水全部留给他。

邓世荣点了点头，这种邻居礼尚往来的事情，他记在心里就行了。

因为这个年代大家日子都不好过，一个月都难得吃上一次肉，所以无论是谁家杀猪了，都会用少量的猪肉与一大盆猪血煮上一大锅汤，然后给住在附近的邻居挨家挨户的端上一碗。

但在双旺境域，不管是现在还是后世，都比较注重晚上这一餐，所以邓世荣过生日，自然也是以晚饭为主。

等火烧起来了，邓允珍便问道：“爸，先做哪个菜啊？”