第41章 改革(1 / 2)
第41章改革
新的府邸就在中城,与望月居距离很近,秦枫不过走了几个街道,便来到了望月居门口。
不得不说,这望月居不愧是晋阳城中最豪华的酒楼,拥有三层不说,不管从材料还是装饰来看,都绝对算的上一等一。
能够将这样一座酒楼,经营到连年亏损,老爹也算是天赋异禀,在亏钱这方面.秦枫心中暗叹一声。
“你们几个把食材都搬进厨房。”秦枫走进酒楼,便吩咐着随行的人。
下人们纷纷行动,他随意来到一处桌椅旁,用手一摸,纤尘不染,打扫的倒是挺干净,看样子这里的掌柜起码是个会做事的人。
没过多久,望月居的掌柜听到动静,从楼上走了下来。
掌柜是个中年男子,流着一撇小胡子,体态微微发福,他看到秦枫当即一脸讨好道:“大少爷,您来啦,可需要我为您倒杯茶?”
“茶晚点再喝,你叫?”以前的秦枫从来没有管过望月居的事情,所以并不知晓掌柜的姓名。
“回禀大少爷,小的叫彭庆。”
“彭掌柜是吧,好,把你们菜品的价格表拿上来给我看看。”
小二如实回答。
“以后,我们望月居便以此价格为准!”
时间流逝,太阳高照,街上来往的行人越来越多。
比如说第一层对应普通百姓,第二层对应武夫道者,第三层对应权贵富商。
“大少爷,我就觉得您需要这个,所以事先给您准备好了。”
彭庆摇了摇头:“我曾劝过老爷,这价格太高,寻常人吃不起,应当适当调低。
彭庆当即吩咐了一个店小二,跑出去一探究竟。
“嗯?”
这上面菜品的价格不能说离谱,只能说是离谱到了极点!
“是老爷定的。”彭庆苦笑。
可是老爷却说,望月居的食材用的都是最好的,走的是高端路线,寻常人吃不起便吃不起了。
彭庆闻言,向后招了招手,一名店小二立刻递上来一份白卷。
你放心,若是酒楼利润高,你的月奉自然也不会少。”
这家伙挺精明啊,那怎么能把望月居经营成这样?秦枫好奇,接过价格表一看,当场愣在原地。
“什么?他们现在的菜品价格是多少?”彭掌柜皱眉问道。
彭庆也是一脸好奇:“寻常百姓虽然来的少,但也总归会有那么一些,而有钱的主,一般是能见到三五个的。
不过一炷香的功夫,小二便气喘吁吁地跑了回来:“大少爷、彭掌柜大事不好了,城主府那些门下的酒楼,都在大肆降低菜品价格,寻常百姓都去了他们那里。
“当真是个性十足,一般人模仿不来!”
秦枫打发走了众人,挑了一处靠窗的座位,喝着小茶,磕着瓜子,等着饭点到来。
是个人才秦枫对于彭掌柜有了初步评价,接而再次问道:“如果让你来改变望月居,你会怎么做?”
“望月居最大的特色就是豪华,再加上拥有三层阁楼,所以我们可以每一层对应接待不同的客户。
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