第211章 看，这饭吃得真艰辛（1 / 1）

下午干完活，该吃点啥呢？每次星期六下午这顿饭我就有些犯愁，孩子走了，就我一个人吃，就懒得做。要不去通天街买点凉菜吃，然后再大干一场。其实我平时不喜欢加班，只要没有过于急的活，我感觉加班是对自己效率的污辱，因为在我看来，活在工作日内是可以做完了，真无须去挣老板的那三钱两贯的。

  可是自己还有一个毛病，不知道是否属于强迫病。看到自己的工资要是被扣一天，总是心里不舒服，那天去吃妹妹的喜酒请了一天假，怎么也得补上吧。反正孩子没在，简单地吃一点自还是大干一场吧。可是问题又来了，今天早上娘让爸爸给我送来了米和面，还捎来了一小捆韭菜和豆腐让我包水饺吃。这多事的！我本来时间就不多，更恼人的是缺盐少油的咋做啊。我从小吃不惯其他油，就钟情于猪油，很多人都问我，为啥我吃猪油就是吃不胖，这问题还真不知道，可能我吸收这东西吸收的好吧。半年前娘给了我大约5斤花生油，到年底还是满满的，我怕再放下去就没法吃了，就又提回去了，油也不好了，过年的时候奶奶只能用作炸油。而我平时吃猪油也是吃鲜的，不会保留，刚好今天没去市场割肉，现在这里啥都没有，水饺咋包？

  我忽然想起来，我得把娘给训一顿，谁让她多事给我这包袱，于是我把电话打给娘说：“你说你多啥事，给我啥韭菜、豆腐，就我一个人包了水饺，吃不了几个，够功夫钱吗？娘一听笑着责怪我说：“你这就没治了，你偏包水饺？嫌费事豆腐炒条，韭菜切段，炒炒吃也算一顿，俺送东西还送出事来了。问题是炒豆腐条和韭菜也需要油啊，这油咋弄？但如果不吃，韭菜明天还能吃，可是这豆腐就完了，尤其是我看到这豆腐可是我喜欢吃的浆豆腐，我就不明白那个小东西为何这么讨厌豆腐，豆腐多美味啊，要真坏了，真让人心疼。还有，豆腐韭菜馅水饺这是俺这么长时间梦寐以求没吃上的美食啊。唉！咋办？包呗。于是下定决心去超市买肉去，让人晕的是，我走到附近超市里，超市的肉台上只剩下不太新鲜的几块精肉。我一看顿时又晕头皮了，咋吃顿饭也这么费劲！只能回家推出电动车，去附近的小菜市场买肉了。

  总算不错，买回来的肉就是我中意的肥肥腻腻的那种。在路上我还打算，切点猪油把豆腐干炒条，如果今天不吃，留到明天卷到煎饼里，也是非常不错的。韭菜放点猪肉包水饺。这样的好处是，今天包了，明早就不用愁孩子的早餐了，水饺不要煮得太熟，下一顿再热热吃，还挺香的，而我也可以有睡懒觉的机会了。就这么定了。可是我在准备馅子的过程中又想，要不把馅拌好，包一半，再掺豆腐，让孩子吃猪肉韭菜的，我吃加豆腐的。但馅子剁到一半我又又了新想法，倒不如把肥的挑出来，瘦的拌一半韭菜，肥的和豆腐拌一半韭菜。

  唉，还是这个想法好，于是就先把肥的馅子挑出来，把瘦的剁好，切了一半韭菜，给孩子包了大约十六七个饺子，然后又稍剁了剁肥的，切好豆腐，再切上韭菜，我的饺子就开始了。我还是秉承一惯作风，把馅揣的鼓鼓的，虽然我只和那么一点面，娘给了那么一大块豆腐，可是包完这两种水饺，竟还剩下5个几子，这功夫，也真够晕的了。干完活，我看了看手机，竟快八点二十了！这顿饭真不容易，整整用了我两个多小时，还让我多跑了这么多路。不过还是蛮不错的，我终于吃到了梦寐以求的豆腐韭菜馅水饺，而且可能真的太好吃了，那么一盘子竟没剩下一个，真是把我吃撑了，这可是多长时间以来没有吃过这么多的饭了。

  吃完后，肚子里被满满的食物撑着感觉自己竟没有干劲了，想大干一场的劲头，早就没有了。那干啥呢？我看到新闻最近评论演的《大秦帝国2》评价挺不错的，《大秦帝国》我曾看过，感觉这部剧挺不错，很尊重历史事实。可是这可是个长剧，天天跟孩子这样熬着，陪着他写作业，如果中断了，那肯定会很急人的，唉，还是暂时不看了吧。