第78章 请客（1 / 2）

林知心给童小朵和自己留的这一碗料很足，黑毛肚，肥肠，鸭血堆得高高的。

  夹一筷子黑毛肚放进嘴里，又脆又辣，忍不住再来一块。

  林知心拿了个勺子，在上面放上米饭，然后再盖上一层鸭血，一起放进嘴里，软软滑滑还有点弹性的鸭血沾满了红油汤汁，混合着米饭的甜香，满满一大口让人满足得不行。

  肥肠更是又软又耙，属于肥肠的那种特殊香味混合着红色辣油简直让人着迷。

  “阿槐，真羡慕你们以前天天吃老板做的菜！”韩小玉一边扒饭，一边将午饭肉塞进嘴里，“真的好好吃啊！”

  今天的菜里只有少量的蔬菜用的是灵气蔬菜，其他的荤菜都是林知心在菜市场买的，品质根本就比不上黄老三平时送过来的。

  但是即便是这样，味道也已经远超一般餐厅的味道。

  金如意现在也已经顾不上自己的形象了，本就红润的嘴唇上沾满了红油，明明怕辣还斯哈斯哈吃个不停，眼睛里还泛着泪花。

  童小朵刚吃完一口肥肠，一抬头就看见对面一幅美人落泪图。

  真想问一句姐姐你谈恋爱的时候能不能不要卡性别。

  可是她不敢，只能多看几眼饱饱眼福。

  本来她以为她跟林知心两个人吃不完这一碗毛血旺的，但是没有想到居然不知不觉中就全部吃完了，期间徐鲤他们不够吃，还将放在库房里面的蔬菜都烫熟了放在毛血旺汤里蘸着吃。

  也就是这里没有外人，不然肯定会被他们的吃法吓到。

  一大份的毛血旺连碗底的汤汁都吃的干干净净，超大一锅米饭也全部吃完。

  童小朵觉得这些人是不是中午没有吃午饭，不然怎么能吃这么多，但是看看自己面前的空碗，好像又能理解他们为什么能吃这么多了。

  毛血旺试菜很成功，没几天林家食府换菜单的时候这道菜就上了日常菜单，得到了重口味食客的一致好评。

  那些平时不怎么吃辣的食客们也因为相信林知心的手艺点了一份试试，接着就一发不可收拾。

  这次的菜单除了毛血旺，林知心还上了芙蓉鸡片和来凤鱼。

  很多人都不知道芙蓉鸡片是川菜，在阿槐他们介绍这是川菜的时候，有不少食客还不愿意相信，摸出手机搜索才发现是自己狭隘了。

  而来凤鱼跟毛血旺一样，都属于江湖菜。

  江湖菜是一种起源于华夏南方的特殊菜系，起源地在山城附近。它的特点是结合了多种地方风味，包括但不限于四川菜系湹脑素，同时融入了其他菜系的技法和配料。

  江湖菜做起来没有那么精致，而且烹饪方式不拘泥于传统规则，注重大胆的使用辣椒和其他辛辣调料，追求强烈的感官刺激和粗犷的口感体验。

  林家食府的菜量是很足的，但是这次的来凤鱼分量更是让陵市感到震惊。

  饭量不大的一家三口点一份来凤鱼加米饭就能撑到走不动路。

  因为之前江钰衍请林知心吃了一顿火锅，时隔半个月，林知心想起来自己有说过要回请一次，于是便发了个信息问江钰衍什么时候有空。

  于是正好在休假的江钰衍便直接过来了。