第398章 不同味道的鱼（1 / 2）

古轩也很好奇。

  厨房能有什么事情找自己。

  开车来到檀香酒店。

  刚进入厨房就看到好多人围在一起。

  古轩好奇的凑过去。

  轻声问了一句。

  “你们做什么呢。”

  众人听到声音转头看向古轩。

  看到古轩来到总厨赶紧拨开其他人。

  “老板，你来看看。”

  古轩看到桌上摆放着一盘菜，看样子是新研究的，但这桌上的菜却并不好看，有点乱七八糟的，好像被什么东西吃过一样。

  南宫瑾说道。

  “你帮忙看看这是怎么回事。”

  古轩看了一眼问道。

  “这是春江刀鱼。”

  总厨点点头。

  “是的，我刚刚尝试着做了一下，但这春江刀鱼太嫩了，我稍微用一下力就会分散，尝试了几次还有各种方法，都没有成功，我实在没办法了。”

  古轩端着盘子仔细的看了看。

  “这春江刀鱼本身就是非常嫩，而且鲜美，其做法稍微麻烦一点。”

  总厨皱着眉头说道。

  “我尝试过所有的办法，但都没用。”

  古轩很清楚这种鱼的做法。

  和总厨说道。

  “你尝试的方法都是单一的，试试复合方法，而且每一种都只用到一半。”

  听到古轩这么说总厨眼睛一亮。

  “对呀，我在试试。”

  总厨转身继续尝试。

  这一次他用了两种制作方法。

  每一步做的都小心翼翼。

  但没最后让总厨没想到的是成功了。

  总厨将其装盘。

  “成功了。”

  兴奋的端着盘子来到桌前。

  古轩和南宫瑾都在等待。

  餐盘放在面前。

  这春江刀鱼完整的出现在两人面前。

  总厨激动的问道。

  “怎么样。”

  眼神中满是期盼，等待古轩的评价。

  古轩仔细的看了看外表。

  确定没有任何问题。

  “这外表确实没有问题。”

  听到这样的评价总厨脸上都是笑容。

  转头看向南宫瑾。

  古轩也看向她。

  “你觉得怎么样。”

  南宫瑾点点头。

  毕竟有些事情还需要她来决定，而且这是对外的，好看是一方面。

  “不错，达到标准了。”

  “嗯，就尝尝味道。”

  “一起。”

  总厨在期盼的等待。

  南宫瑾首先尝了一口。

  鱼肉进入口中，鲜嫩无比，入口即化，鲜美的味道充满口腔。

  没有一点鱼腥味。

  也没有任何相冲味道。

  南宫瑾满意的点点头。

  “这味道确实不错，很鲜美。”

  古轩也尝了一口。

  尝过之后却是微微皱着眉头。

  他尝过后总觉得少点什么。

  总厨看到古轩的表情他脸上的笑容瞬间消失。

  他对于古轩的评价很在意。

  毕竟古轩这手艺比他强的可不是一点半点。

  南宫瑾也看到了古轩的表情好奇的问了一句。

  “怎么了，是有什么问题吗。”

  古轩点点头。

  “缺少点东西。”

  “什么。”

  总厨也凑过来问道。

  “老板，你指点一下。”

  古轩简单的思考了一下。

  随即走到灶台前。

  接着起火，开始制作。

  他做的东西并不多，只是一小碗汤汁。

  只过了几分钟古轩便做好。