第398章 不同味道的鱼（2 / 2）

  将其放入小碗中端到桌前。

  南宫瑾和总厨都好奇的盯着古轩手中的小碗。

  “这是料汁。”

  “嗯，不过是讲过制作的料汁不是凉的。”

  总厨也很好奇。

  “有什么说法吗。”

  “你们先尝一口鱼。”

  两人夹了一点鱼肉放入口中。

  的鲜美的味道充满口腔。

  等到两人吃完古轩继续说道。

  “再来点沾点料汁尝尝。”

  两人再次尝试了一下。

  有了料汁的鱼肉进入口腔中，一种完全不同的味道瞬间吸引了两人，让两人一惊。

  “这料汁不简单，让这春江刀鱼的鲜美再次提升了一个等级。”

  古轩点点头。

  随后将料汁直接倒在鱼身上。

  南宫瑾想要阻止，被总厨拦下。

  南宫瑾满脸好奇，总厨却让她看下去。

  他也非常好奇。

  盯着古轩的动作。

  看着古轩将所有的料汁全部倒在鱼身上。

  古轩放下手中的小碗。

  “在试试。”

  两人都是好奇。

  重新吃了一块鱼肉。

  这一次所感受到的和之前的两次都有所不同。

  味道上更是鲜美，更是滑嫩，鲜美的味道直冲脑海。

  “这味道，比之前的两种味道还要好。”

  总厨在感受三种的不同。

  “这三种味道每一种都不同，但这最后一种太鲜美了，是我从没有接触过的鲜美，这到底是怎么做的。”

  两人盯着古轩。

  “没尝出这料汁所用的汤是什么汤。”

  总厨沾了一点汤汁尝了尝。

  “羊骨汤？”

  “嗯，羊骨汤作为底汤，在用十几种材料搭配而成的。”

  “老板，你从哪里弄的底汤，我这里可没有羊骨底汤。”

  古轩没想到总厨首先想到了这一点。

  他在制作的时候也是让那些厨师都避开。

  这羊骨汤也是从系统中弄来的。

  这种汤非常鲜美。

  看总厨很想知道。

  古轩只好说道。

  “这是我自己熬的一种汤。”

  “在哪里，有配方吗。”

  听到这里总厨眼睛一亮，想要从古轩身上找到东西。

  古轩拿出了一个小瓶子。

  “这里面就是。”

  瓶子不大，最多也就能装个二百毫升。

  里面便是羊汤。

  总厨接过打开瓶盖闻了一下。

  “这味道太好了，太香了。”

  总厨没有想到会有这么鲜美的羊汤。

  好奇的南宫瑾也闻了闻。

  “确实好闻，这羊汤不简单。”

  “当然。”

  “那这配方在哪里，拿出来吧。”

  古轩一阵无语。

  这东西被的南宫瑾发现想要不拿出来是不可能的。

  古轩无奈说道。

  “一会我给你写下来。”

  “这还差不多。”

  总厨好奇的问道。

  “还差点东西。”

  古轩点点头。

  “是的，缺的就是刚刚的工序，羊骨汤中有很多材料，当然重新制作的时候这其中也会在增加一些东西，这才能保证其有足够的香味。”

  “那这制作方法。”

  古轩明白总厨的意思。

  南宫瑾呢也是用眼神告诉他。

  “别着急，一会我会教你。”

  “谢谢老板。”

  “别客气。”

  随后南宫瑾拿来了纸和笔，古轩将制作底汤的配方写下来了，之后又教授了一下总厨。

  让他做出了达标的料汁。

  做完后古轩说道。

  “这料汁的用处有很多。”

  总厨点点头。