第198章 准备（1 / 2）

萍香儿带着罗家人用了两晚的时间，总算将要出摊卖的小食定了下来。

  第一道是椰子糯米饭，甜香软糯，上面还加了酸甜的枣干和炒香的黑芝麻调味。

  第二道是椰子焖饭，大米和青豆、大虾、炒香的椰丝一起焖煮，再加上清爽可口的水泡萝卜。

  第三道是椰米糕，米浆和椰水混合，加入面粉、糖粉和椰粉搅拌成米浆状，蒸熟后撒上香喷喷的黑芝麻。

  第四道是椰水红豆小汤圆，同样也是一味夏日甜品，在煮好的红豆、小汤圆里加入椰水和椰肉，香浓可口。

  寅时天没亮，众人便起床了。

  厨房三个灶台全部用了起来，一个蒸糯米饭，一个焖饭，还有一个蒸米糕，最后为了煮红豆小汤圆，林延甚至在屋外搭了一个小灶台。

  她们第一天出摊，准备每样做够一百一十份，实际卖个一百份差不多。

  椰米糕做了十笼块，一笼三十块，若是卖不出去，便在回来时送给田庄的人一起尝尝。

  “糯米是九百文一石，枣干三十文一斗，还有黑芝麻...”萍香儿快速计算着，“糯米饭三文一份如何？”

  “大姐，还有椰子的钱呢。”莲心连忙抬头。

  “是啊，大姐，我们还有柴火钱，人工钱呢，三文太少了，七文比较合适。”腊月也不同意。

  三文一份，一天就算能卖一百份，刨去成本，五十文都赚不到，还不如她做刺绣呢。

  “行，椰子糯米饭七文，椰子焖饭呢？里面有青豆、虾仁还有椰丝和水泡菜。”萍香儿问着几人意见。