第39章 岳湘楼整改（1 / 2）

还是六皇子看他家嫂子如此表情，

  就问道有没有需要他帮忙的地方？

  反正都是自家小叔子，陆琪瑶也不客气的说道：

  她要找一些人帮忙建房子，就打下手那种问他有没有认识的人？

  嗨！就这个事我还以为是什么事嘞。

  这个事保证帮你搞定等开工那天叫他们去上工就好了。

  陆琪瑶也说道：因为她时间比较急只要干活麻利的壮劳力。

  所以他工钱比别人给的高一天包两顿饭八十文文一天。

  工钱也可一天一结，也可半个月一结。

  看他们自己的意愿人家有的不包吃才三十五文四十文左右一天她包吃两顿给八十文算很不错了……

  做饭的婆子她有，之前买好的，材料也齐全不用担心。

  还说之前有二十人可以去干活，就叫六皇子看着找人多一点也没事。

  六皇子点头表示知道：

  最后陆琪瑶才问到之前酒楼的菜：

  和她的菜先不说味道就说其他的有什么区别让大家说说。

  这个六皇子开酒楼的人最有发言权。

  他们的菜首先口味不行偏清淡，再就是摆盘也不精致卖相上就不好看。

  就是油和调料，他嫂子用的调料他们酒楼都没有还有就是那个油要是天气冷的话才一下下油就凝固了。

  他们的菜品比较单调不是炖就是蒸，哪像他嫂子做的菜。

  等六皇子说完，陆琪瑶接着开口，这个酒楼位置还是不错。

  但是装修实在是不怎么样。

  首先就是你店内打杂的小二，看着不怎么机灵感觉叫一下他才动一下。

  对待客人也不热情。

  还有就是这个椅子它她在不敢苟同，就问道要那么大吗要占那么宽的地方吗？

  还有就是所有桌子都一样大，等都坐满了。

  要是有一桌只坐了一个人吃饭，又刚好来了几个人不是就没位置了吗：

  而他又不想跟别人拼桌那怎么办？你是想让那一个人离开还是让那几个人等？

  所有人都被这个问题给难住了。

  陆琪瑶也是无语了：

  不是说古人的智商都是很高的嘛，这么简单的问题都没想到。

  她也不卖关子了还是说到把桌子做小就可以了。

  最多只能坐下两个人如果只有他一个人坐当然也是可以的。

  你们大桌子就准备人多的坐啊，他人少你们让他坐小桌子不就可以了吗？

  有的人比较蛮不讲理，他如果一个人也要坐大桌子。

  那你就提前规定让他消费多少银子也是可以的。

  众人听到她的话简直是茅塞顿开，果然古话说的不错三人行必有我师焉。

  还有就是装修方面她不满意，她要重新装修一下。

  和六皇子商量歇业几天，重新拟订新的菜谱和装修铺面，还有店小二也要培训厨师也要重新培训。

  还有厨师所有人必须统一着装，他会让人准备衣服还有必须戴上白色的帽子，

  指甲必须剪整齐干净。如果有人不听从安排，可以给他结算工钱，让他马上离开。

  菜品一定要干净卫生当天没卖完的菜，不要留到第二天卖。

  厨房卫生也是如果搞不干净，就会有老鼠蟑螂。