第143章 奶茶(2 / 2)
简直太好喝了!
她从来没有喝过这么好喝的汤汁。
原来这是奶茶?
香香甜甜的,还自带一股茶香。
一口喝下去身上暖暖的,比吃了蜜还要舒坦。
跟着姐姐果然不一般,不但有肉吃,还有奶茶喝!
姐妹二人并没有贪多,喝完小半碗奶茶就继续照看锅内的仙草和米饭。
米饭舀进筲箕里沥干,米汤留着,沥干的米饭直接倒进木蒸子里煮饭。
季繁星用锅铲搅动着仙草,发现锅内的仙草水已经烧好了,她将仙草水过滤出来,再重新倒入锅中,加入刚刚沥好的米汤。
大米中含有很高的淀粉,所以大米经水煮后,米汤内也含有淀粉。
淀粉和仙草水均匀混合,大火烧开,锅内的液体逐渐开始变得粘稠。
季繁星眼看火候差不多了就将锅内的烧仙草全部舀起来装入盆中冷却。
奶茶做好,季繁星就开始安心准备今晚的晚餐。
她从灶房角落拿了五根苦笋扔进烧着大火的灶膛,苦笋被烈火烧过之后表皮变得漆黑一片,刚从灶膛中拿出来的苦笋还冒着一股热气,热气混合着香气送进季繁星的鼻腔中。
凉拌苦笋怎么能少了虎皮青椒呢?
不过她做的虎皮青椒不是放在锅里烙出来的,而是直接将青椒扔进红彤彤的火石中,利用火石的温度直接将青椒皮直接烧黑,这样做出来的青椒味道很香,有浓烈的辣椒味。
苦笋和辣椒都烧好后全部浸泡在凉水中苦笋剥壳直接撕成条状,辣椒洗干净同样撕成条。
五根苦笋和一把辣椒量很多,加入盐、鸡精、酱油、姜蒜末混合均匀,足足做了一大盘凉拌菜。
二丫吸着鼻子站在一旁,看得口水直流。
季繁星本想接着做青花椒鱼,结果听见外面有谈话声。
她本来还疑惑谁会来她家,看到盆里的鱼后,这才想起来自己早上还和蔡三花约好了,说要买她家的野兔。
她走出去一看,果然看见蔡三花背上背着一个背篓,手里还提着两个笼子,弯着腰站在荒地上,正在和季长河夫妻二人打招呼。
“季叔叔,顾婶子,我来送笋干了。”
顾桃娘抬头一看,发现眼前的人有些熟悉,想了半晌总算是想起来,连忙笑道:“是三花啊?怎么就你一个人,你娘呢?”
她一边说话,一边走向蔡三花,走到小姑娘身边想要替她接下背篓。
蔡三花有些拘谨,脸蛋红扑扑的,不敢直视顾桃娘。
此刻见她竟然要来帮自己背背篓,她吓得连连后退,连忙道:“婶子,不用不用,我给你们背回家。”
“我娘在家种豇豆呢,我爹上山打猎去了。”
她家是卖东西,怎么还能劳烦买家来背货。
而且她这次过来带了两只兔子,季家妹妹答应要买兔子,也不知道现在有没有回来,正好她得了空闲,眼看太阳快要下山了,这才出门打听打听。
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