第六章(2 / 2)
如果猪也会龇牙咧嘴的话。
柳原看了看不远处的猪圈,又看着脚旁的猪大摇大摆地走到林姑娘的屋里,脸上的疑色不禁又加深了几分。
李大婶看着大白的背影,也觉察出了一丝变化。原先大白只是行事奇特,也没这般蹬鼻子上脸过,如今跟了林黛玉,倒开始横着走了。
不过这般也好,正好省去了不少麻烦。在大白的看守下,林黛玉的瓜苗都生长地齐齐整整,以后估摸着也不会出现歪瓜裂枣的情况。
林黛玉回房之后,便开始着手准备晚上的吃食。起先她还没想好今晚吃些什么,正巧柳原送了些荷叶莲子过来,她灵光一闪,便想出一种极好的菜肴。
梗米磨成的米粉一直都备在柜子里,小小的厨房里也没有甚么模具,她便直接将米粉沾了水,加些蜜糖,搅拌成一团淡白色的米糊。
待米糊干了之后,她将红豆沙也搅拌了,捏成一个小团子,又将淡白色的米糊裹在小团子外面。糅成一个小小的馒头形状。
前些日子她还收集了些树上的梨花,晒干了放在食柜里,如今又拿出来混着面糊一齐裹在馒头里了。
馒头捏好后,林黛玉又添些柴火,烧上一锅沸水,将竹屉洗净之后,细细将一大片荷叶铺上去。待竹屉渐渐升温后,她便将团子摆放在荷叶上,还不忘在团子的中央切开一个十字状的小口。
这边的锅里白雾蒸腾,林黛玉又将另一口砂锅也添上柴火,准备煮成一锅浓汤。她将沸水煮开后,先将荷叶放入沸水中,滚了一遭,等荷叶的汁水都浸在水里后,再将荷叶捞出来。
林黛玉又将珍珠似的莲子洗净,放入滚着沸水的砂锅里,浇上些香喷喷的猪油,又放入几块切成细丝儿的猪肚。
她将盛满猪油的碗取过来的时候,不由自主地瞄了大白一眼。只见扒在一边的大白,肉眼可察地瑟缩了一下,后背上一阵发凉。
林黛玉轻笑了一声。
瞧把它给吓的。
原先她还以为大白天不怕地不怕,现在看来,它在这方面倒还是与猪如出一辙。
等莲子汤煨好后,掀开盖子,里面的猪肚已经炖软烂,一颗颗翠绿的莲子映在白玉汤中,愈发显得小巧诱人。
那边的竹屉,看上去火候也差不多了。本身就带有些竹子的清香,再将荷叶裹上去一蒸,更是香味舒爽。
那些切开的口子如今已经绽开,像是白团子裂开了嘴,周身更如同凝脂玉一般,光滑可人。
林黛玉寻了一个靛蓝色的小碟子,将过了水的那一片荷叶拿过来放上去,又捏着湿布将白团子摆放在荷叶上,看得一旁的大白馋得直流口水。
她将耳边散乱的发丝并到脑后,掀开门帘,迈开步子向李大婶的屋里走去。
柳原被李大婶留下来吃饭,早已经饿得饥肠辘辘。再闻见西边小院里的浓香,更是馋得神志不清。如今一见林黛玉走进来,只觉得入了画,都是一样的秀色可餐。
林黛玉冲着李大婶笑了笑,放下碟子又随意扯了几句,便转身回去了。她还等着去尝砂锅里的浓汤呢。
上一世在荣国府的时候,宝玉被他老子痛揍了一顿,王夫人问他想吃些什么,他便说想吃小荷叶儿小莲蓬儿的汤。
不过那米粉倒不是粗糙的农家米,而是用御田胭脂米、碧粳香稻米和红稻米磨成的,模子也都有讲究。那底汤也是用鸡汤熬成的,喝起来真是别有一番滋味,怨不得宝玉一直惦念着。
林黛玉喝了一口熬出来的猪肚莲子汤,虽还差些功夫,不过已经算是能入口了。她捧着汤盏,思绪乱飞,又想着怕不是这一生都拘在小山村里,没个回去的时候。
“你想回去?”
系统冷不防出声,吓了林黛玉一跳,手里的汤盏也差点摔了出去。
她稳了稳心神,心不在焉地回道,“能吗?”
“说不定吧。”系统含含糊糊地说了一句,便陷入了沉思。
一时间,风吹帘动,月移星坠,只是悄悄。
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