第六十章 令人落泪的猪肉（2 / 2）

  这时木薯汤也差不多了，基本是一搅就碎的情况。宁夏把刚刚捞出来的油渣又重新放了回去，搅拌均匀后直接出锅，撒上葱花就完事了。

  锅刷干净，宁夏要准备最后一道菜了，将刚刚舀出来的一碗还没来得及凝固的油倒进锅里，油热下三分之二的花椒和一大把干辣椒段。

  花椒经过高温，散发出一股浓烈的麻香味儿出来，不知道什么时候李刚他们也回来了，认真的盯着宁夏做菜。

  花椒辣椒炸得差不多，院子里弥漫着一股麻辣的香气，宁夏直接把田蛙和鳝鱼肉块丢进去，加大火爆炒。

  盐一洒，再来点生花椒翻炒均匀，肉一过熟就出锅了！

  菜只有三道，分量却是很足，一群人围坐在客厅的餐桌上，第一轮饭舀下来，锅里的饭就去了三分之一。

  老廖率先夹起一块田蛙肉，放进嘴里细细品味，“香，真香！”滑嫩细腻的蛙肉裹满了油汁，花椒的味道将整块肉包裹的死死的，尽管是加了鳝鱼炒得，腥味却微不可察，“宁夏啊，你不知道我馋这口蛙馋了多久啊！”

  宁夏嘿嘿一笑，做出来她就知道味道差不了，藤椒口味的蛙肉，谁不爱呢？灾年之前也算一道美食了，要是调料足够，只会更香。

  李刚就爱吃实打实的肉，夹了一大筷子韭菜炒肉片，久违的家常菜的味道，浸在油里的肉片咸淡适宜，加上韭菜的浓香，配着饭，幸福感是无法比拟的。

  宁夏向木薯汤里的油渣伸出魔爪，天知道她馋这一口多久了，那是以年来计算的。

  猪油渣在木薯汤里显得格外优秀，尽管已经不再酥脆，可在热汤里滚了一圈的油渣味道不减反增，口感变得绵绵的，却别有一番风味。

  几人埋头干饭，谁也不理谁，桌上的菜以肉眼可见的速度消失着。

  这几天姐弟三人虽说吃得不算太差，却已经很久没有吃油水这么足的饭菜了。连桑桑都有些控制不住的吃撑了，更别说在吃上面一向没有什么节制的林屹了，连站起来收拾碗筷都费力。

  李刚几人的战斗力更是不用说，锅里的最后的一点饭都被老陈舀出来泡在仅存一点的木薯汤里，再把韭菜炒猪肉的油倒了些进去，伴着吃了。

  宁夏看着桌上干干净净的盘子，成就感油然而生，做饭的人就是这样，有人喜欢吃就觉得再累都值得。

  年纪小的小杰和小木被几个大懒指示着收拾残局，洗碗擦桌。

  宁夏惊讶的发现，脸皮厚入老廖居然脸红了，坐哪儿也不知道在想什么。

  老廖是真的害羞了，每次人宁夏妹子一做饭自己这伙人就像叫花子八百年没吃过好的一样，撑得不想起身了，才觉得丢人。

  “宁夏啊，真不好意思，每次都让你看笑话，几个孩子没吃过好的，让你见笑了。”老廖先发制人。

  宁夏笑眯眯的，刚刚是谁先跟小杰抢蛙肉，后面又跟小木抢油渣的她不说。