第173章 铁锅炖鲶鱼（2 / 2）

  “婉瑜，端着这西红柿去客厅吃，好嘛？”

  “嗯，嗯。”婉瑜连连点头。

  端着西红柿，出了厨房。

  厨房的油烟多，还是不让妹妹们待在这里了。

  接着准备配料。

  拿出一小把的粉条，再准备好一些酱料。

  母亲已经炒好了其他的饭菜，就剩这最后一道了。

  “明宇，要烧火了吗？”

  赵明宇看着已经准备好了，可以准备烧火了。

  “可以了，妈.”

  起锅，烧至冒烟，加入适量的食用油，把准备好的姜，葱，蒜，倒入锅中炒香。

  爆香后，倒入一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，接着小火煸炒，炒香，炒出红油。

  酱料炒好后，倒入西红柿，也是小火煸炒，炒出番茄酱即可。

  西红柿炒好后，加入可以没过鱼的清水，把腌制好的鲶鱼放入锅中。

  倒入已经切好的豆腐块，加入适量的食用油，生抽，胡椒粉等。

  大火烧开后，赵明宇将盖子盖上。

  对着还在烧火母亲道：“妈，接下来炖二十分钟就可以了。”

  母亲陈云一下子就看穿了，赵明宇的想法，知道他是不想待在厨房了。

  “行，知道了，你去吧。”

  赵明宇出了厨房，来到大厅，看到了。

  婉瑜正拿着一块西红柿，喂给黑龙。

  旁边的白龙，也有小欣在拿着西红柿喂。

  小飞鼠这时候挂在婉瑜的身上，眼睛不时盯着西红柿看，明显也感兴趣了。

  过了二十分钟，赵明宇起身去了厨房。

  打开盖子，浓烈的鱼香味，扑鼻而来。

  将一小把的粉条，丢了进去。

  最后加入适量的白糖，生抽，料酒。

  铁锅炖鲶鱼，完成了。

  在客厅的婉瑜，闻到了，好香啊。

  顺着香味来到了厨房。

  “哥哥，好香啊。”

  赵明宇懂婉瑜的意思，这是要吃了。

  给两个小丫头盛了一些汤，又各自夹了一块鲶鱼肉，拿了勺子筷子。

  母亲道：“明宇，去叫大家吃饭吧。”

  赵明宇点了点头。

  将鱼汤端到了餐厅，婉瑜跟小欣跟在后边，她们知道，这是自己的。

  两个妹妹坐在椅子上，面前放着鱼汤，赵明宇将筷子勺子递给了她们。

  嘱咐道：“婉瑜，小欣，鱼汤还很烫，慢慢吃哦。”

  婉瑜点了点头。

  “知道了，哥哥。”

  “知道了，哥哥。”

  筷子放在一边，婉瑜跟小欣先开始喝汤了。

  赵明宇走出了餐厅，来到了院子。

  看着孙老跟李川两人还在下棋。

  走了上去：“孙老，李哥，可以吃饭了。”

  孙老看着棋盘头也不抬道：“等下，这盘就要赢了。”

  李川皱着眉头，没有回赵明宇的话。

  因为这时候局势很不妙啊，自己现在在艰难抵抗着。

  孙老的大军已经压了上来。

  赵明宇现在也没有事情，就在边上看着，李川局势不妙啊。

  “哎。”赵明宇想到破解的方法了，正要开口。

  “明宇，闭嘴。”孙老一听赵明宇的声音，就知道要坏事了，连忙出声阻止。

  “别听孙老的，明宇你说，下一步怎么走？”李川都快要输了。

  “观棋不语真君子….你们两个懂不懂啊。”孙老有些急了，好不容易拿了优势。