第217章(1 / 2)
“宁妹子,你慢一点,我看不清了。”
“好,我慢一点,你们仔细看。”
江宁将动作放慢。
用虎口捏出鱼丸的窍门,其实在于手势,一定要空心握拳。
用最下面的小手指和无名指往上一推。
虎口的位置又刚好是一个圆形,所以冒出来的鱼肉也是圆滚滚的。
然后在勺子这么轻轻一刮, 就立马方便的成型了。
江宁做了一些后,就让王春霞和杨蕊也试试。
一旁的热水烫鱼丸,也换成了油炸。
王春霞和杨蕊是第一次做,做出来的鱼丸是歪七扭八的,王春霞做得大,杨蕊做得小。
两人都怪不好意思的。
“没关系,能吃就行。这些我们用油炸,油炸的话本来就会变形的。”
热锅,冷油。
鱼丸被一个个放入在其中。
随着油锅一点一点的变热,白色的鱼丸也开始变得金灿灿,焦脆脆。
冒着一股诱人的香味。
让人不停的分泌口水。
江宁忍不住,先偷吃了一个。
一口咬下去。
鱼丸金灿灿的表层,能听到咔嚓咔嚓碎裂的声响,就像是悦耳的音乐一样。
外焦里嫩。
鲜嫩多汁。
鱼肉的腥味一点都没有,就只想香喷喷,以及软嫩的味道。
哪怕不沾任何酱料,都是好吃的。
另外一道鱼丸汤里。
在出锅前,江宁又加了一些绿油油的刺五加进去。
如果没有刺五加,用其他品种的绿色野菜,都是可以的。
白色的鱼肉搭配绿色的蔬菜,清汤爽口滋润。
别提多好吃了~
灵宝空间里。
飘散着一股香喷喷的烧烤味。
“怎么样?好了吗?现在可以吃了吗?”
“别心急,就差一点点了,我再加一点调味料。”
一个小小的火堆旁。
江宁和空间童子紧挨着。
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