第十三节 高下立判（1 / 2）

豆花娘的“水漫金山寺”，其中以八种馅料，和多种浇头，吃起来宛如锦绣河山都归于唇齿之间，豆腐炸透又蒸熟最后浇汁的做法，让它吃起来口感特别丰富，咬破那层婉约的脆和绵软的香，进入更华丽的世界，八种不同的馅料配合起来的口感，层层叠叠交织往复，鲜美的汁液在口腔中横行四溢，再归于胃腹，味蕾经历过如此千般万般的享受，仿佛还不够，忍不住再夹起一枚豆腐箱，继续感受那别样的韵味。

完全就是停不下来啊！

“嗯，除了那八种馅料的配比火候还欠缺一些，其他的倒是做得颇得鲁门真传了！”广粤的掌门点头称赞道。

川蜀的掌门难得说话，一说话就是一口川地方言：“窝看你们这些个女娃子就喜欢耍花脚乌龟，一个豆腐也做得这么把细。要是我们川蜀弟子，霍起海椒炒一哈就完了。”

其他的几位NPC无语地看了看他，假装什么都没听见。  

而巧克力这边的装盘也已经完毕，她用了一堆炸透切成细丝的土豆堆在盘中，堆成一个镂空的蛋壳造型，而后把豆腐箱一块一块又码放在其中，码成了一个房子的造型。最上面用几块豆腐箱子做成房顶，接着淋上青红椒丝做的特别浇头。仿佛房子四周种植的爬山虎和盛开的牵牛花。

这道菜她为之取名叫做“归家”。

金黄色的土豆丝堆砌的造型仿佛故乡古老的城墙与砖瓦，而用豆腐箱堆砌而成的房子的结构，也让各位评委NPC觉得新奇有趣。毕竟拾人牙慧不如开拓创新。

比起鲁门人人都知道的水漫金山寺，这道以豆腐箱做成的“归家”，倒是别出心裁了起来。

除去新颖的外形之外，其内涵也非常重要。

评委们漱了口，开始品尝巧克力卤蛋做制的这道豆腐箱。

“嗯……这个味道！”连鲁门的掌门也忍不住闭上眼睛，开始细细咀嚼，慢慢品味。

旁人都为巧克力卤蛋捏了一把汗，唯有她一个人，细细小小的站在比赛场地中间，眼神充满镇定地平视前方，只等着最后的答案。

简单的配料，却又极为细腻的捕捉了那种家常的制法。

在唇齿间活跃的鸡丁，饱满而又充满弹性的猪肉馅儿，鲜美入髓的干贝粒，虽然只有三样，但是每一样的完美配比，都为其他两样增色不少。品尝过鸡肉的滑嫩，猪肉的松软，再经过干贝的点缀，鲜美的滋味一层叠过一层，如同抛砖引玉般，引出了更大的阵仗。而豆腐箱先蒸后炸再蒸之后呈现的婉约的酥脆，和这三味配料在一起，鲜香牢牢锁在其中，咬一口真是身心满满的愉悦与沉溺。

她所制的豆腐箱，轻装简从，仿佛一个春季出游的妙龄少女，眉眼是浅淡的，线条是美好的，就连笑容也透着邻家的亲切。

而豆腐娘所制的豆腐箱，却像出巡的皇后，厚重的队伍，繁复的礼节，纵然也是极美极好的，只是高高在上，反而失去了豆腐箱本来的味道。

那是张姓的厨师，在友人来访，而家中又没什么好菜招待他的时候，恰到好处地用一些仅剩的食材，奇思妙想所创的菜品。这新奇妙趣，全来自于简单和家常。素豆腐解腻，略带点儿小荤腥，也是那豆腐箱中仅仅的点缀。

最妙的是最后浇在豆腐箱上的青红椒汁，酸辣宜人，十分开胃。

杏仁酥突然放下了心来。

这一场，他倒是小瞧了自己的队友了。

巧克力比他想象中，厨艺更加精进了。

果然，评委打完分，豆花娘是97分，而巧克力以99分的微弱优势赢了一筹。

最后的加分，巧克力也是在意和味上，胜过豆花娘良许。

乔柒败一场，却被他们连续赢了两场。

【弥生优品】帮会显然有点坐不住了。

杏仁酥看见他们一个类似帮主模样的人，冲一个看起来就深藏不露的男子点了点头，示意下一场比赛他上场。

四月鲈鱼也看见了对方的阵仗，叹了口气，可怜兮兮地望着杏仁酥道：“这一场，是我去比吗？”

“你说呢？”杏仁酥丢他上场。

因为被菠萝菠萝蜜和巧克力卤蛋两个人连胜的气势吓到，所以接下来【弥生优品】帮会派出的，据说是他们最神秘的一位外援。那个人叫“粥怜刀”，他穿着黑色的长袍，脸色阴沉，眼神看在别人的身上，仿佛被庖丁小刀削皮刨骨一般痛楚。