第39章(2 / 2)
这时候肉香也被激发出来了,几个孩子堵在灶房门口嗅着肉香,一脸馋相。
张秀花也没撵他们,指挥有才放调味料。
放好后,将肉焖一会儿,等调味料入味,再放入土豆。
“油豆角很嫩,先放进去会化。所以一定要最后放油豆角。”
“最后是什么时候?”有才头也不抬,紧张地盯着锅台。
“等汤汁收得只剩下两碗汤,就放油豆角。”
接下来,就让有才把握时间,她把屋里的红薯倒两袋出来。
宝林凑过来,“妈,洗这么多红薯干什么?我们又吃不了这么多。”
“妈要做粉条。”
宝林以前吃过粉条,闻言有些好奇,“为什么要自己做。可以拿红薯换啊。”
他们那边的粉条厂都是拿红薯换。
张秀花失笑,“这边没有。所以只能自己做。”
几个孩子也不围在门口了,立刻凑过来一起洗。
继林还不忘要好处,“妈,我洗红薯,能不能多吃点肉?”
张秀花乐了,“行。多给你们每人两块。”
孩子们咧嘴笑,“太好了!”
在几个孩子的帮助下,两袋红薯很快洗好。接下来是将红薯打成粉末。
这时候没有破壁机,但是她太懒了,不可能自己剁成碎末,所以先将红薯切成块,等晚了孩子们睡了,她就躲在空间里将红薯弄成渣渣。
当然等粉厂建起来,她肯定要让队里到农机站买一台红薯粉碎机,上辈子她在视频里见过这种机子,规模也不大,用到的铁不多,应该要不了多少钱。
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