糯米肠（2 / 2）

“我把剩下的钱转给你，还差多少”

“过年的鲜肉肉价涨了不少，这脆肠一斤要五十，你再给我转两千就成。”

许秧看于承禹对此没有任何意见，拿起手机就转账。

她眼底含笑“作为新年的第一个顾客，我额外送你一个酱猪蹄和一斤糯米大肠。”

“谢谢”于承禹说了两个字，就不知道该怎么继续说话，只能拿起茶杯喝茶。

倒是一旁的于承扬几个叽叽喳喳地问起许秧各种问题。

脆肠怎么做的，难不难之类的，能不能做其他肉馅之类的。

许秧一一回答了几个小孩好奇的问题，等把他们送走，她就把自己拍的照片发到了朋友圈。

“新年特惠，糯米肠一斤三十五元，酱猪蹄一个三十三元，先到先得，仅限桂城，可同城快递。”

许秧的照片拍的并不是特别能勾起别人的食欲，她准备的量也不多，只少量卖。

许秧发完朋友圈，就开始收拾桌子，几个茶杯还没洗好，就有电话进来了。

“许秧，我是徐知闻，我看到你朋友圈的照片了，全都要。”

许秧有些疑惑“你现在吃得下了”

她没记错的话，放假前徐知闻仍然有很多东西吃不了。

电话那头的徐知闻有些不好意思“不是我要吃，是其他人要的。”

“行，需要真空包装吗你什么时候过来拿”

“不用真空包装，我让我表哥去拿。”

于是刚离开许家没多久的于承禹不得不调转车头，回许家拿酱猪蹄和糯米大肠。

虽然是徐知闻打的电话，但听那头的声音，于承禹就知道，看上这两样吃食的肯定另有其人。

许秧挂断电话，发现自己有好几个私聊，她一一回复已经卖光，并在之前的那条朋友圈下统一回复。

几个私聊许秧的都是同学，他们见自己没买到，只恨自己手慢，压根就没想到打电话更快。

许秧并未把做的糯米肠都卖光，她还留了一点自家吃。

除了糯米，里头还有瘦肉、香菇、虾仁、板栗、莲子等物，内容非常丰富。

糯米肠切成七八分厚，可以放锅里煎得两面金黄，再蘸酱或撒上辣椒面吃。

也可以不煎，直接切片蘸酱吃，各有各的风味。

因大肠头肥厚、油多，不适合灌糯米，就下锅卤，卤好之后用剪刀剪一盘，下油锅爆炒，煎得边缘焦黄卷曲。

边缘脆中间韧，咸香可口，不用饭，许爸一个人能吃半盘子。

又过了两天，许秧又在朋友圈卖了一波卤鸡爪，这一回量多，除了于承禹买了大半，剩余的都叫其他人给包了。

卤完鸡爪，许秧就收手，专心把剩下的寒假作业写完，同时准备些小零食带去学校，当做新年礼物分给同学们。

看看来看去，最适合送礼的似乎是脆肠许秧想了想，又去买了一批肉做了一回。

做完这一批，许秧决定了，短时间内就不再做这个脆肠了，她绑绳子绑得好累

初九的上午，许爸开着三轮车去火车站接许胜。

许胜这回几乎是要把老家搬空了，除了他带着的行李，还托运了一批。

许秧看了一下，都是些干货，笋干、莴笋干、梅菜干等等。

而银耳和红枣则另外装在一个袋子里，许秧掰了一点，很快就鉴定出，这些确实是纯野生的。

许胜丢下行李，就急吼吼地跑去了大学城查看自己的摊位，顺便看一看，有多少人模仿了自己的九孔小火锅。

结果让许胜难过，虽然大学城还没开学，但是东西两个美食街依然热闹，两个地方合起来，九孔小火锅不下五家。

就是许爸的酱串也有人模仿，不过看做法，用的应该是串味火锅的做法，跟许家的不同。

许胜是有些沮丧的，但快回到许家的时候，他揉了一把脸，不想让堂叔他们看出来。

许秧熬了一锅的银耳红枣汤，特地留了一壶，准备明天带去学校。

即使许胜极力掩饰，她依然看出来了，“胜哥，大学城那边情况不好吗”

“有点麻烦。”许胜见许爸他们不在，也没瞒着许秧，毕竟有模仿者也是她最先发现的。

“被跟风这种事难以避免，但胜哥对自己的九孔小火锅没信心吗”

许秧不由皱眉，难道许胜之前在微信里跟自己说的话都是假的他这些天在家里根本就没想办法

“就是有点担心。”许胜有些不好意思。

“竞争无处不在，就看谁能坚持到最后。”许秧给许胜盛了一碗银耳红枣汤，“喝碗甜汤吧，心情会好点。”

“谢谢。”

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