第二十一章 拿孙女一点办法也没有（1 / 2）

邓阿莲没办法，只能依了孙女，见奶奶不走了，徐卉送给她一个大大的微笑：“奶，您相信我，一定不会让您失望的。”

荠菜遍地都是，没啥稀奇的，山上野草长起来以后，打猪草的都不稀罕，邓阿莲见孙女挖的认真，暗道一声算了，这个野菜虽然没什么滋味，可也不药人，偶尔吃一次两次没什么事，今天中午就它了！

祖孙俩挖了满满一筐荠菜，邓阿莲想着来都来了，到山边转一圈，要是采一些山菜回家用水焯过，怎么也比荠菜好吃。

这个时节是野菜最鲜嫩的时候，徐卉前世去过农庄，吃过地道的农家饭，也见识过野菜，虽然认识的种类不多，像蕨菜，山芹菜，猫耳朵这些野菜她还是能分辨出来的。

路上还找到一小片蒲公英，徐卉想挖，邓阿莲告诉他这种菜很苦的。

“可是这种菜清热去火，这个时节吃一些对身体很好的！”古代的野菜无污染，纯天然多好啊！

真拿这个孩子没辙，打不得骂不得，邓阿莲分给孙女一把铲子，她自己在周围采野菜。

俩人到家也快到做午饭的点了，邓阿莲生火在锅里添水，徐卉把荠菜先清洗几遍，去掉里面的杂质，掐掉枯叶倒进翻滚的水里。

捞出来晾凉后邓阿莲负责剁馅，徐卉调馅，她还从油罐子里捡出十几块油渣，让奶奶帮忙剁碎拌在馅里。

“不是说吃素馅包子吗？”邓阿莲无奈地看着孙女，家里最近又是鱼又是肉，伙食是变好了，钱可遭殃了。

“我吃纯素馅的，给爹娘和哥哥他们包点带肉渣的行不！”不就几块肉渣吗，看把奶奶心疼的，好像剜她身上的肉一样心疼。

邓阿莲被孙女逗乐了：“我怎么舍得让你吃素馅的包子啊，快包吧，咱们都吃这个行了吧！”

这还差不多，徐卉加快调馅速度，俩人合作很快包好了包子，徐卉还洗了两个洋芋，趁奶奶出去抱柴火的功夫，拿起刀切了起来。

“我的乖孙女，快把刀放下！”邓阿莲怀里抱着柴火，看见孙女拿着刀切洋芋丝，心都提到嗓子眼了，这孩子得一个好人看着了，一眼看不到她就弄点事出来，这要是切到手可怎么好哦！

“奶，马上就好了！”古代的刀真沉啊！徐卉还是喜欢用自己的那套刀具轻巧方便，哪像手里这把菜刀又笨重又难看。

邓阿莲看见孙女切的洋芋丝……应该叫洋芋条才对，摇了摇头，到底是个孩子，有些事还是做不来的。

今天的洋芋徐卉故意切成条状的，别看食材简单，想做出美味佳肴并不容易，洋芋炒着吃，切的丝当然越细越好，要是做汤，太细的话用饭勺搅动一会就断了，既不美观又影响口感。

“奶，您看着蒸包子的锅，我来做汤。”徐卉在锅里添了一点油炸了一些葱姜，洋芋丝下锅翻动几下添水，从碗架里面摸出一个竹筒，把里面的调料撒到锅里一点。