第124章 沙葱和沙米(2 / 2)
就算是沙葱花,也是一道美味佳肴。
把沙葱花晒干,用油炝成葱花,倒在汤面片里,那葱香味,简直无法形容......
几年后,父亲的饭店开业,在左工的建议下,他开始研究沙葱和沙米的吃法,在饭店里卖。
沙葱鸡蛋饼,沙葱饺子,沙米凉粉,羊肉沙米面条......
这些,都成了父亲饭店里,独一无二的菜品。
一时间,轰动了沙城县!
不到半年,父亲就成了人人羡慕的有钱老板......
后来,父亲又精心研究出来了一个腌制沙葱的秘方。
他腌制的沙葱,即便是到了夏天,依旧是碧绿青翠,一点都不坏,还味道十足!
就和刚刚腌制好的沙葱一般无二!
现在,父亲已经七十多岁,早就无力经营饭店。
可是,他还依旧用自己的秘方,腌制着沙葱,还有沙米凉粉,在一个小店里卖着。
曾经有人出十万,想要买父亲腌制沙葱的秘方,他都没有卖。
他的秘方,就连狗蛋都没有告诉。
他只告诉了东子。
东子的东辉集团,根据父亲的秘方,批量生产腌制沙葱,在网上卖得热火朝天!
为了保护生态,东子每年都只生产一定量的腌制沙葱,免得过度的歘拔沙葱,破坏了腾格里沙漠里的环境。
不过,东子自从承包了万亩沙漠后,就在沙漠深处,开辟了沙场,专门人工种植沙葱。
这样,既能满足大家吃沙葱的需求,又不会破坏腾格里沙漠的环境。
好多农民的大棚里,现在也开始种沙葱。
不过,大棚里种植出来的沙葱太嫩,没有嚼头,完全不如东子沙漠里种出来的......
据近代人研究,沙葱性醇味辣,富含多种维生素,助消化、健胃,杀菌抑菌,可谓食品中的佳品。
常吃沙葱,能增强儿童智力发育,提高免疫功能,也能降血压,有效地预防老年性痴呆症的发生,还能抑制和逆转癌细胞的异常增殖,有助于健康长寿。
如果你到沙城,一定不要忘了去品尝狗蛋父亲的腌制沙葱和沙米凉粉!
也许是因为那片海子的滋养,走过一望无际的沙葱滩后,勘测队就又来到了一片沙米滩。
沙米也是沙漠里的一种植物,叶子带着尖刺,结出来的沙米,只有芝麻大小。
所以,沙米要收拾出来吃,十分的麻烦。
在过去,人们嫌沙米打起来太麻烦,就很少吃它。
可在饥荒年,沙米就成了救命的粮食,不知道挽救了多少人的性命......
现在盛世,沙米却又摇身一变,成了身价倍增的“沙珍”。
尤其是用沙米做的凉粉,是沙城县最有名的小吃之一。
虽然已经是深秋,可沙米还没有成熟。
它只有到了冬天枯黄后,才能打出米来。
父亲路过沙葱滩的时候,让东子狗蛋,歘了不少沙葱,勘测队的人,美美地吃了几顿。
可沙米即便是有成熟的,也吃不成。
因为,沙米的外壳极其坚硬,需要用碾子碾了,才能吃......
走过了两片草滩,勘测队就又进入了无尽的沙漠。
这里的沙丘,却变得越来越高,勘测队的速度,越来越慢。
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