第59章 水稻收割了(2 / 2)
等到晒完稻谷,田里的稻草也干了,又让人赶着牛车去运回来当柴火,然后就是翻地耙松土地等着下个月种第二季。
作坊的事叶枝已经管得井井有条,不需要叶蔓对她多加提点;
田里又没啥事,所以叶蔓一下子又空闲了下来,就想去张家看一下,顺便把答应给张思儿的布偶送过去,免得让人一直念叨。
刚好这段时间大河不再送货,因为天气热又是地里忙活的时候,酒楼生意也不怎么的,所以就打算等到七月份再开始,到时也是两天才送一次。
让施盛赶了牛车送她去张家村,因为明日才会开学,所以这次叶振文也跟着去了。
到了张家都晌午了,刘氏跟王氏去晒谷场了不在家,何氏正在做午饭,其它人也都在忙着。
放下东西,叶蔓就迫不及待的拉着丽儿要去她们房里梳洗一下去去汗舒服一点,等弄完出来饭菜都摆好了,就连刘氏都已经回来了,知道他们来还让何氏又去炒了两个菜。
桌上张老头问起她们田里水稻收了没,知道她们都已经收好晒干收归仓了才放心,又说起张家这几亩田,他们也是请人去收的。
张老头把在镇上当学徒的张永乐都叫回来帮忙,一家十来个人从早忙到晚不停歇的。
张老头笑呵呵地说虽然累了点,但是看着到手的银子就开心。
“那辣椒这段日子已经可以摘了,也让你表哥送到镇上去卖过、、、”
张老头吞下嘴里的饭说:“很多人没见过,集市上没人买,找了几家饭馆,卖出去一些,剩下的我都晒干了。
虽然买的人不多,但是卖的也不便宜,这新鲜的辣椒也不轻,本来想卖十文一斤的,最后只卖到七文一斤,不过已经不低了,比种其它什么都强。”张老头感慨地说。
“现在卖不出去也没关系,晒干了拿到县城去卖。”叶蔓安慰着,她是一点不担心销路,就不信其它酒楼不眼热迎客楼的辣椒菜品。
“对,姥爷也是这么想的。” 张老头点点头,又说:“你要不要?昨日摘了一岔,不知道今日还有没有红的?”
叶蔓立马点着头,她可不会跟她姥爷客气,想吃剁椒鱼头好久了。
“成!”张老头笑笑:“吃了饭歇会让丽儿带你去。”
张丽儿看着叶蔓直笑着点头。
这次叶蔓来可不只给思儿带了布偶,她带了五个,给了思儿两个又给了丽儿几人一人一个。
虽然都城卖得贵,但是这是她们自己家自己做的也没花多少成本,所以叶蔓给得一点都不心疼。
下晌跟张丽儿两人摘了五十来斤,都要提不动了才回去。
也就摘了一亩地左右,看着辣椒长的不多,但是貌似这产量还可以。
下晌摘的叶蔓都要带走,刘氏想把之前卖剩晒干的也给她,被叶蔓拒绝,但是又再次提醒张老头记得给她留些种子。
有了新鲜辣椒,除了能吃到她心心念念的剁椒鱼头,她之前一直想的豆瓣酱也正是时候了。
所以叶蔓第二日一大早起来迫不及待的就自己忙开的。
先去作坊那把准备做豆腐泡好的豆子煮了十来斤,暂时是试验阶段,也不能弄太多免得浪费了。
看到李大郎来送柴,她才突然想起好像张家村和李家村是靠着同一个大山的,这么说来,既然在张家村那边去山上能找到辣椒,那说不定李家村这边也是有的。
一想到这,赶紧叫住李大郎,拿出辣椒给他看,问他平时去砍柴时有没有见过。
结果李大郎说他也不知道有没有,往日他也不往深山里走,又是只顾着砍柴,没留意到其它的。
叶蔓给他拿了两个,让他下次去山里的话仔细留意一下,如果有的话就把这个红的摘回来,她按一斤一文跟他买,但是青的就不要。
别怪叶蔓奸诈,张老头卖别人七文钱,而她只花一文来买,那也是因为别人不知道啊,而且这大山里摘的那就是白捡的,看李大郎也不会有啥不乐意的,所以叶蔓才不会心有愧疚呢。
把黄豆煮熟后捞了出来,放到竹簸箕上摊开让它晾开水分,等到下晌才拿出面粉拌上。
保证每一颗都能均匀的裹上面粉,然后才用两层粗布把整个簸箕都包起来,放到阴暗潮湿一点的地方,等几日来看看长毛的情况再做下一步。
今天她除了弄黄豆就是把要用的蒜头给剥好,她计划把这五十来斤辣椒分成两部分,一半做剁椒一半做蒜蓉辣椒酱。
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