第301章 法式牛排(2 / 2)

加入书签

经理让厨子按照丁晓峰的要求,拿了一块小牛腰肉,丁晓峰来到砧板前,抄起剔骨刀。菜刀到了他手里,整个人的气场马上就不一样了,精神变得极度专注,刷刷几刀,将一块上好的小牛腰肉切割,剃掉了不需要的部分,然后剔骨刀抄起牛肉,放在了烤炉上。

众人眼花缭乱,只见丁晓峰不用夹子,只用一把剔骨刀在烤炉上不断翻滚牛肉,另外一只手不断加入各种佐料,动作连贯,一气呵成。

后厨的都是厨子,自然都是内行,丁晓峰一拿刀他们就看出来了,这是个大行家。只是中餐和西式牛排的做法是完全不同的,但这个人一上手大家就感觉到,原来牛排还可以这么做。

三下五除二,丁晓峰就将一块牛排做出来了,分别放进几块炽热的铁板上,浇上汤汁,用盖子盖住,做完收工。

丁晓峰洗了把手,对经理吩咐道:“可以了,让人送进我们的房间吧。”

“先生,我们能先尝尝吗?”经理看出来了,这个人不是吹牛,人家真是行家,谦虚地问道。

丁晓峰点点头,打开一个盖子,递给经理。经理用刀叉小心翼翼切下一块,闭上眼睛用心品尝。吃了一口,经理用力点点头,竖起大拇指说道:“嗯,相当棒,这是我吃过火候掌握得最好,也是最入味的法式牛排,先生是高手啊。”

“也不算什么高手,自己琢磨着瞎做,好吃就行。好了,这一份就留给你们了,其它的是我们的,吃了这道菜勉强可以吃饱肚子了。”丁晓峰谦逊地说道。

离开后厨后,那几个负责做西餐的厨子不服气,每人切下一块牛排品尝,一口下去发现跟自己做出来的味道的确不一样。见鬼了,用的都是一样的食材和佐料,怎么经过不同人的手,口味怎么会相差这么大呢?

回到包房里,齐丹她们已经吃上丁晓峰亲自下厨煎的牛排了,大快朵颐,吃得贼高兴。看到丁晓峰回来,王涵等人的眼睛都亮了,盯着丁晓峰问道:“哎,晓峰哥,你到底是做什么的,咋做出来的牛排这么好吃哩。”

“呵呵,齐丹没告诉你们吗?我是个厨子,食神饭店就是我开的。咱别的本事没有,也就这点手艺了,你们吃着还行吧。”丁晓峰坐下来,端起红酒喝了一口,自己拿起刀叉也开始享用牛排。

“太行了,这是我吃过最好的牛排。你开的食神饭店,你就是食神本尊吧?”王涵眼睛眨也不眨盯着丁晓峰。

丁晓峰点点头,说道:“不错,鄙人就是食神,一个很优秀的厨子。”

“不想当司机的老师不是好厨师,呵呵。”王涵附和了一句,房间里突然爆发出哄笑声。

↑返回顶部↑

书页/目录