第161章 没有食材的菜品(1 / 2)
第161章 没有食材的菜品
“管它呢!”
“感情这种事情,谁又能说得清楚?”
张凡闻此,只是回头看了小林龙胆一眼,接着又道:“话说你的熊掌都吃完了,是不是该回去了?”
“啊?这个……其实我还没吃饱,所以……”
小林龙胆顿时脸蛋微红,轻声道。
“真是服了。”
“说吧,你还想吃什么?”
见怪不怪的张凡,唯有耸耸肩,再次问道。
听闻自己并没有被赶走,还能继续在这里吃饭,小林龙胆眼神不禁亮了起来,赶紧厚脸皮的多点了几盘小菜和一杯生姜汽水!
今晚,居酒屋是暂停营业的。
但可能是天意捉弄人,最终还是有着小林龙胆和薙切蕾欧诺拉这样的人,来这里吃饭。
对于张凡来讲,这其实也并不是一件很坏的事情。
相反能够说明着,他这家居酒屋随着时间的推移,已经逐渐深入人心!
……
清晨,住宿研修活动的第4天。
在一间料理室当中,在场几十名学生都在静静等候着。
讲台上,考核官乾日向子一脸惬意,不停吃着手中的小零食,海苔丝!
身为曾经的第80届十杰第二席,在远月时代就有着“雾之女帝”的称号,她的能力自然用不着去质疑。
尽管,起步稍微比大一届的四宫和水原两人晚了。
但凭借着个人出色的天赋和能力,她这两年逐渐在霓虹国料理界上有着举足轻重的地位。
前不久,她旗下自营的“雾屋”日式料理店,还得到了WGO美食组织的二星餐厅评级。
可以这么讲。
比起现在停滞不前的四宫。
她的厨师事业,反倒是一直在蒸蒸日上。
……
“主考官,已经过了7点。”
“你怎么到现在都还没有向我们公布,此次的料理题目呢?”
此刻,在现场诸多学生当中,那位平日里畏畏缩缩的田所惠,竟是最先举着手,轻声问道。
“啊咧?伱们都不知道吗?”乾日向子故作惊讶,然后注视着整间料理室,继续道:“此次的料理题目就是没有题目,因为我连食材都没有给你们准备。”
“没有食材?”
“到底是怎么回事?”
“少了食材,如同士兵少了武器,这让我们怎么做料理,怎么打仗啊?”
“我特么快疯了,怎么集训活动出的都是这种逆天考题。”
此言一出,现场所有学生几乎都在抱头抓狂,精神状态几近崩溃。
毕竟这种荒唐的考核,实在是太坑爹了!
“大自然是一张血腥残暴的餐桌,你要么成为食客,要么成为食材。”
“如你们所见,食材无处不在,它就在我们身边,就在我们这片土地上。”
“目前,整间料理室方圆1公里的地方,我都用围栏给圈了起来,这里有流淌的小溪,有苍天的大树,还有一片小小的草地。”
“我相信这个地方会是上好的食材宝库,就看你们能不能寻找得到了。”
“总之,调味料、油盐酱醋、厨具都给你们准备好了,哪怕是钓鱼竿和其它捕捉工具,也都可以随时使用。”
“能够在这片区域找到食材,并能做出让我觉得满意的料理,便可算合格!”
说到最后,众人总算是明白乾日向子的意思。
说到底,没有食材的话,那你自己就去采集、挖掘、捡拾、捕捞……
不管是用什么样的手段,只要能找到食材,并且做出美味料理,便是OK了!
……
怎么说呢?
这种很是随意,没有一个评审标准的考题,其实颇有难度。
找不到食材,那肯定就是死路一条。
可倘若找到了,也得考虑到自身的适用性。
会做的料理,食材不一定有。
有食材的,能做的料理也不一定就会。
哪怕是好不容易做出了菜品,味道和口感方面可能在乾日向子这里,都过不去!
估计是有这个原因,日向子才会特意出了这么一道很刁难的料理题目。
毕竟在面临着未知和意外的情况下,任何人的视野往往都会变得极其狭窄,同时很难急中生智,去转变思路来解决目前的问题。
因而,在她眼中,如果不能稳住心态,不能去应付这种状况。
哪怕是天之骄子,其实也没有任何资格留在远月。
……
“嗯?你们还愣着干嘛呢?”
“考核时间可是已经开始了,你们如果不能在2小时内找到食材,做出料理的话,可是会不及格的哦!”
吃着海苔丝的乾日向子,见到这群学生直愣愣站在原地,不知所措,不由好心提醒道。
“能组队吗?毕竟又要找食材,又要做料理的,时间对我们来讲是很紧迫。”
这时,塔克米从中站了出来,对着乾日向子问道。
“可以,但最多只能两人一组。”
日向子轻轻用手摩挲着下颚,仔细想了想,最后才勉强同意。
“好,弟弟,那我们出发。”
随后,塔克米便急忙叫上了他的弟弟伊萨米,一起出去外面寻找食材。
时间确实如塔克米所说的那样,非常紧迫,故此很多学生都开始组队,然后都拿着钓鱼竿和活鱼桶,纷纷出去钓鱼!
“果然不出我所料,大部分人能想到的就是只有钓鱼。”
见此,乾日向子唯有深深感叹道。
……
在欧洲各国,吃鸭子一直都是档次高的选择。
所以,不是西餐不吃鸭,而是某些西餐馆没有做出正版鸭菜的实力和信心!
就在许多人将目光都放到溪水中的鱼,塔克米和伊萨米这对兄弟,却带来了一只鸭子。
“竟然是鸭子?”
等得非常无聊的乾日向子,眼睛不禁微微一亮。
与此同时,塔克米也没有多加思索和停留。
只见他双手握住一把半月刀,然后用力切割着案板上的鸭子。
顷刻间,那种爆发出来的力量,如一头猛兽亮出锋利的獠牙,让经验老道的日向子都感到惊讶!
别看力道很重,很猛,但在粗狂之下却带有几分细腻。
眨眼间,整只鸭的各个部位便都被完美切割出来,随后取胸脯肉,撒上盐和黑胡椒,均匀涂抹。
“弟弟,换你了。”
紧接着,塔克米目光一紧,将半月刀递给弟弟伊萨米。
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