第102章 大锅菜，算是美食吗？（2 / 2）

简直是大胃王！

陈子秋送上彩虹屁：

“师父，你这手艺太强了，不但能烧的了国宴大菜，还能做得了朴实无华的大锅菜，师父，不愧是你！”

“好好学，没有你师父不会烧的菜，我做菜不专注，八大菜系什么都喜欢研究，什么菜都会，但是都不精通，没有个擅长的，最擅长的是川菜，因为你师父的师父是川菜大师。”

“..............”

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“老板娘，明天还来，吃过最美味的大锅菜了。”袁明起身道。

还还想酒足饭饱，来上一根香烟，可见餐厅挤满了人，也不好意思继续占着座。

宁婉儿浅浅一笑，道：“大叔慢走，欢迎你们来店内用餐。”

等这些民工走后，郭悦麻利的收拾餐桌。

“老板，一碗烩菜。”

“我也来一碗，两个馒头，一份酸辣黄瓜，再来一碟酒鬼花生。”

一些年轻人，看到民工大叔们狂炫烩菜，也跟着一起馋了，本想吃鸡腿饭的他们，大多数都改变了想法，转为吃大锅菜。

“初墨，估计只够15个人吃了，就这一锅，卖完不烩了！”陈子秋喊道。

“知道啦老板！”

这一大锅菜，估计只能赚二百块钱。

丸子需要提前加工，豆腐，土豆，需要过油炸，煤气就是一笔费用，不像是一些卖大锅菜的，估计丸子都是买的现成品。

别看是“大锅菜”，烩起来是又费力气，又费煤气。

12元一碗，纯纯福利菜。

“卧槽，这大烩菜，比起鸡腿饭香多了。”

“对对对，还只卖12块钱一碗，便宜实惠又美味，老板，再给我加半碗，谢谢！”

陈子秋说道：

“师父，晚餐吃什么？喊师娘和云露一起来餐厅吃饭吧。”

龙大爷摇摇头，“她和云露在家吃，饭店菜油水大，你师娘一般不愿意下饭馆。”

“咱自己做，少放点油不就得了。”

“罢了，罢了，待会老李过来，我和他喝完面，陪他去钓鱼。”

“晚上还钓鱼？”

“夜钓！”

“.........”老头子们真是生龙活虎啊！

陈子秋望了望大铁锅，“初墨，只够两人份了！”

锅里的烩菜估计还有四碗，无法保证四个人吃饱，既然规定可以免费无限续，自然是要留点备菜。

熊初墨立马说道：

“抱歉，帅哥，美女，烩菜只够两人份了，你们吃其他的吧，推荐吃鸡腿饭，还有油泼面，老香了。”

“啊？”

“没了？”

“对，很抱歉！”

女生叹气道：“好吧.......那就两碗烩菜，三个鸡爪，一份炸鸡柳，再来一碗二合一的油泼面，要肉臊子的！”

没过几分钟。

传出帅哥的惊呼声：

“好吃，好吃，太香了，这大锅菜比起昨晚的鲍鱼龙虾都美味，这才是真正的美食！”

美食？

陈子秋笑了一声。

烩菜，算是美食吗？

他比不了鲍鱼龙虾，更上不了桌面。

烩菜以一锅煮天下，以一勺定乾坤，这大概就是民间对于美食的意趣。

但是对于一些淳朴的农民来讲，虽然它是一道普通的杂菜，却举凡高贵大雅与低贱流俗烩于一锅，融合的是一个混沌意味十足的汤境，只有在各自包容的前提下，才能共同打造出一锅美味，这就是烩菜，完完全全算得上一道美食。

一道真正大雅的美食！

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PS：有喜欢吃烩菜的吗？作者菌后台显示，读者最多的都是来自广东地区，接下来的章节，多写几道粤菜，广东美食。