第191章(1 / 2)

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现在就等着赵老太爷的回复了。

接着,她来到了分店这边。

这边想做成高档酒楼,早午晚三餐菜式的选择就得有讲究。

像葱花油饼这种利润少的,她是肯定不会上的。

你要问客人想吃怎么办?

很简单,去码头总店吃呗。

午市晚市还好说,有各种硬菜撑着,还有最近格外火爆的火锅,价格自然低不了。

就是这早市,不管是葱花油饼也好,馅饼也好,都是些利润低的。

她得好好想想,这边该推出什么吃食才行。

总不能就靠每天限购20碗的牛奶撑门面吧?

还有,既然这边地方这么大,那火锅就没必要搞限购了,争取让每个进店的客人都能吃得上!

毕竟,目前这些才是当中,火锅是最赚钱的了。

想着,她立刻回码头拿了银钱,去镇东找李铁匠又定做了一批锅。

忙完这些,也快到午市的时间了,她又匆匆回到了码头总店。

店里,大家都在井然有序的忙活着。

叶小薇洗干净手,也加入到了忙碌当中。

今天中午,她准备再推出一道新的吃食。

“爹娘,一会儿你们擀些面条吧。”

“擀面条?”李荷花问,“擀粗面条还是细面条?”

“细的,越细越好。”

“小薇,你今天中午要做面条啊?”

叶志问道。

面条多得是摊子做,这有什么吃头?

客人会买账吗?

叶小薇点点头:

“是啊,爹,我要做葱油拌面。”

“葱油拌面……听起来倒是不错的样子。”

叶志点了点头开始和面。

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