第226章(1 / 2)

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叶小薇匆匆出去了。

她一路小跑着来到了木匠铺。

把自己要做的架子仔细跟杨木匠说清楚了。

她要做的架子也不难,就是很普通的置物架。

一共5层,每层都用木板隔开,长两米,宽半米,高一米半,也不难做。

“行,我知道了,你需要几个这样的架子?”

杨木匠问道。

叶小薇在心里估算了一下地窖的面积,说出一个数字:

“6个吧。”

6个基本就是极限了,还要留出过道,再多了就放不下了。

“行,这样的一个架子我收你一两,一共是六两,三天就能做完,三天后你来拿。”

杨木匠说道。

叶小薇直接把六两一次性付清了,然后就回到了酒楼。

回去的时候,何明刚把一半芥菜疙瘩腌完,总共装了8个坛子。

他刚准备要处理剩下的那一半芥菜疙瘩呢,就看见叶小薇回来了:

“咦,小薇,你这么快就回来了?我这正打算切条呢。”

叶小薇喘着气说:

“没事,咱俩一块切,这样更快。”

“好。”

叶小薇洗干净手,把剩下的芥菜疙瘩一切两半,再对半切开,先切片,再切成条。

不到半个时辰,剩下的一半芥菜疙瘩就处理好了。

装了满满三个大木盆。

当然,这大木盆是提前清洗过,并且晾干水分的。

往芥菜条上撒盐,直接上手拌匀。

拌匀后,叶小薇又用干净的木板压在芥菜条上,又再木板上压了好几块大石头。

“这是要干啥?”

何明不解的问。

“哦,这一步主要是为了用盐杀出芥菜疙瘩里的水分,这样,做出来的榨菜吃起来才会脆生生的。”

“原来是这样,那需要腌多久呢?”

何明又问。

叶小薇看了眼天色说:

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